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今天吃饭你拍照了吗？超实用技巧教你拍出高颜值美食！

时间：2018-06-29 10:06:25 来源：环球采风作者：构图点击：

这个什么都要拍拍拍的时代，朋友圈就是用来刷存在感的，方便又实用的手机自然是拍客们的首选。那么，如何用手机拍出令人垂涎欲滴的美食，笑傲整个朋友圈呢？

1、自然光是王道

光源对于拍摄任何物体来说都非常重要，因此为了最大限度地还原食物的天然色泽，最好将你的盘中餐端至室外或移至窗前，借助自然光源帮你完成拍摄。光线不好的地方可以用多角度补充光源，用白纸当做反光材料也不错。

2、最好避免使用手机内置闪光灯

如果是晚上或者恰逢阴天，最好避免使用手机内置闪光灯，以免拍成惨白生硬的画面。这时候你可以打开暖色调的灯来补救，当然如果使用一个有方向性的光源，如其它手机的自带电筒来照明，还能给美食带来意想不到的阴影效果。

3、食物摆盘很重要

有时候，食物本身的摆放并不太适合拍摄，因此不妨先摆弄一下，再观察哪一面最适合拍摄。另外，完整的食物可能并不那么诱人，而如果适当切开牛排，让里头汁肉相融的美感显露出来，或者夹起热气腾腾甚至浓汁欲滴的包子等，绝对立刻激发食欲。

4、尝试不同视角

（1）俯拍

如果各种角度拍起来都不满意的话，不妨尝试一下俯拍。学会从上往下拍，还能让整整一桌美食尽收眼底，就像上帝的视角般画面感十足。

（2）仰拍

对于一些层次感丰富的食物，选择仰拍更合适。你不妨尝试从较低的角度来拍摄，从桌缘开始依次摸索出最佳视角，这样可以更好地展示其层次。

（3）斜侧

将手机与桌面形成 45° 左右的夹角，比中规中矩拍要出彩得多，而且桌面上还留有一定的空间用来发挥你的想象力。

（4）近景

一位著名摄影师曾说：如果你拍得不够好，说明你站得不够近。的确，有时候，近景拍摄更能突出食物的细节，当然这对手机和拍摄技术要求较高。

5、背景很重要

食物本身的摆设固然重要，但背景也不能忽略。一个普普通通的食物换个好看的背景，效果完全不一样。这时候最好去掉周围杂乱的东西，并使用纯色等易突出主题的背景。如果实在找不到合适的背景，可以进行适度虚化。

6、几个简单的构图技巧

适当带入一些其它物品来点缀画面也是不错的选择，如电脑、杂志等，这样不仅可以使视觉更加丰富，同时也可以让照片看起来更生活化。当然，为了完整的展现构图，最好采用俯拍视角。另外，就算用手机拍，这个视角拍好处理后，与专业相机的差距也是最小的。

（1）三角构图

选择两个次要的物体与你要拍的物体构成三角关系，这种摆设既稳定又好看，是专业人士经常使用的构图之一。

（2）对角线构图

以对角线构图，可以让美食形成一条线，更整齐也更能突出中心物体。

（3）中心构图

将拍摄对象放在画面中心，可以更好地聚焦。当然这种情况需让背景与主体颜色形成较大反差，以突出拍摄主体。

7、小建议

（1）美食不是衣服，不能单纯追求光鲜亮丽。真正完美的美食照片，应当能勾起人们的食欲。

（2）找不到合适的道具时，你的手也可以作为亮点。

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