苦麻子的功效与作用

时间:2018-06-28 11:10:57 来源:大众养生网作者:麻子点击:

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苦麻子也叫苦,很多人的苦的了解,不多,但不得不说苦生活中的应用确实很广泛的。苦麻子不仅可以用于烹饪,还有一定的用价值,对治疗许多疾病涉及到了非常大的作用。苦麻子的功效作用是非常显著的,食用方法也很多,生活中还有的人苦麻子的时候是生的。

1.入

中含有甘露醇、蜡醇、胆碱,酒不酸等多种成份。但虽然苦,经过加工处理食用则别有风味。鲜嫩的苦,去根,洗净烫,揉去苦汁,或晒于干,用烹煮,或以香椒拦炒,无不促进食欲。以它入,可治疗多种疾病。《神农本经》说它“苦寒,主治五邪气,厌谷胃痹,久服安心、益气、轻身、耐老”。勤劳的人们把苦从山坡上请到农家的桌上,成为人们的美味佳肴。把它亮干,炒制成叶,可以泡喝。

2.可以生,洗净蘸酱生脆嫩可口

苣荬俗名为取麻莱、苦麻子,是历史悠久的一种野。此外还具有清解毒、凉利湿、消肿排脓、祛痰止、补虚止咳之功效。对浸润肝炎等疾病有一定的疗效。苣荬主要以其嫩叶为食用部分,洗净蘸酱生脆嫩可口,或炒食。

3.其他

苦麻子别名苣荬、野苦、苦葛麻,苦荬、取麻、曲麻、苦苦等,有清解毒、利湿排脓、凉功效,主治咽喉肿、疮疖肿毒、痔疮、肠炎、急阑尾炎、尿、便和崩漏等等苦麻子()可以生,蘸酱很清口;也可熟;泡喝,清解毒,去火,对高压,病很有效果

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