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只有朝鲜冷面才叫冷面？来成都这7家店吸溜吸溜

时间：2018-06-27 09:36:21 来源：舌尖上的美味作者：冷面点击：

#东北冷面#

旮哒东北传统烧烤

一家很正宗的东北烧烤店，老板是东北人，在四川找一家东北冷面可太难了，但他家无论是烧烤还是冷面都很好吃。

看这厨房的帘子就很“社会”，来这撸串喝酒吃饭谈人生，也能感受感受东北的豪放。

他家冷面不是东北那种加了辣酱的，而是像朝鲜冷面，汤清味正。里面放了黄瓜丝、西红柿、香菜、鸡蛋。

面条看的软细，实则带劲。汤汁都是酸酸凉凉的超级开胃超级适合夏天。

地址：大石南路二号附24号

张记水饺

是一家东北哈尔滨人开了十多年的饺子店，就在西南民大附近，周围人都爱去，他家饺子馅种类多而且很实在。

老板夏天都会做朝鲜冷面，而且味道非常正，里面会加朝鲜族的桔梗。

一口下去，酸甜的汤汁裹着凉滑的冷面顺着喉咙润润地下到胃里，让你从内到外感受到酸、甜、凉、韧。

地址：武侯祠横街12号附28号(近西南民族大学西门)

#韩国冷面#

花图缘烤肉

之前也介绍过他们家，每天都在排队的韩式烤肉店，吃过的都说他家正宗，冷面也不例外。

确实是韩式冷面，里面加了辣酱。冷面卖相好，好大一份，面条有嚼劲。

有朋友说他家的拌冷面跟在韩国吃的完全一样！

地址：长荣路泛悦国际外区2楼

李本家韩国料理

李本家韩国料理，老板和厨师都是韩国人，做的味道也正宗。先来六个小菜，让冷面都吃得丰富起来。

他家冷面浇头很多，白煮蛋、黄瓜丝、牛肉丝和辣白菜，梨丝，这样能很好的调节口感，最后撒上一把芝麻，我能干掉一整碗！

而且分量特别足，吃起来清凉爽口，解腻。算是韩国冷面比较正宗的了。

地址：玉林南路15号玉林生活广场1层

豚玛露韩国料理

去过的朋友都推荐，老板是朝鲜族，人很好。店里帮忙的东北阿姨服务特别好。

他家冷面卖相和味道都很不错，看着很简单却吃起超级清爽，特别是里面的梨子，甜爽可口。

浇头加了韩式辣白菜，灰常喜欢，一口气把那碗面干了。

地址：太平南新街6号3栋1层16号

#日本冷面#

烧肉战士の童话

他家的冷面算是日本正宗的荞麦冷面，因为面是另外盛的，没有混入汤中，因此比一般拉面中的面要来得弹牙。

面汤分离让面很有弹性还带着芥末的味道，真的很清凉，上面的海苔碎也给整体提香了呢！

荞麦冷面QQ的，冰冰的，搭配热乎乎的烤肉比较爽。有些食客表示还是吃不惯。

地址：太古里外东糠市街3号附13号

隐屋

传统的日式搭配，榻榻米的桌椅，手写的菜单，超级温柔的服务，感觉一下穿越到了霓虹~

独特的干拌冷面，辅料是蔬菜，一只去了壳的虾，和蟹肉棒~面的味道很好，清爽不腻，面的质地也很好，软硬适中~很喜欢~

清淡味美，口感也好，面很劲道 ，总的还真不错，食材很新鲜，味道也正宗。

地址：汇川街166号2栋附103

冷面最好的味道，总是第二口

第一口吃得急

不容易尝到汤汁本来的味道

第二口才是真格

全世界不同口味的冷面

你最pick哪一个？

这个夏天来一起吸溜吸溜啊

教你油条新吃法，比配稀饭好吃太多倍，做法很简单，吃过就上瘾！

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