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3种好吃到爆的米饭做法，90%的人没试过，其他菜都省了

时间：2018-01-07 11:23:55 来源：香哈网作者：米饭点击：

米饭是我们最常吃的主食之一，但米饭同样是最百变的，今天咱们就来学学米饭的创意吃法～

这次哈妹提供了4款不同的选择，不仅保证了营养的均衡，而且每一款口感、味道都不一样，款款都能瞬间抓住吃货的胃！

黯然销魂饭

配料:

猪肉4片、米饭两碗、白菜叶两片、鸡蛋两个、香菜两根、五香粉三分之一小勺、油一勺、盐适量、酱油一勺、料酒半勺、叉烧酱两勺、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、水三勺、水淀粉一小勺淀粉加三勺水

烹饪步骤:

1.猪肉切片，用盐，五香粉，料酒，酱油，叉烧酱，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上

2.第二天拿出来，平底锅加一勺油，把腌制好的肉片放上去小火煎

3.两面都煎熟，拿出切小块

4.白菜，和香菜洗净，用开水烫一下

5.煎个鸡蛋

6.再用水淀粉勾芡

7.煎肉剩的锅底加一点水烧开

8.炒拌匀

9.盛一碗米饭

10.鸡蛋和肉摆好

11.再把烫过的白菜香菜放上

12.把汁撒上

13.可以大快朵颐咯~

腊肠烤饭

配料:

腊肉适量、虾适量、米饭适量、鸡蛋1个、盐少许、糖少许、料酒适量、生抽少许、黑芝麻少许

烹饪步骤:

1.虾准备好，去壳去虾线

2.切成虾泥备用

3.煮好米饭

4.碗里倒入米饭，虾泥，料酒，盐，糖，生抽，黑芝麻，鸡蛋

5.搅拌均匀

6.准备腊肠，纸杯内刷层油

7.倒入少许米饭，再放入腊肠，再倒入米饭，至纸杯8分满

8.烤箱160度预热10分钟，烤25分钟，我家烤箱温度偏高，大家可以根据自家的烤箱定时间和温度。烤完后，出磨，装盘

9.撒上葱，别有风味的腊肠烤饭就好啦

菜谱小贴士: 因为贪吃肉所以腊肠就放了一整个，延长了整个烤的时间，其实大家可以把腊肠切小丁，这样烤起来时间可以短一点，不会因为虾都熟了，腊肠还没熟的情况

牛肉焖饭

配料:

牛肉300克、大米一碗、土豆两个（小）、胡萝卜半个、煮肉调料：八角少许、香叶少许、花椒粒少许、桂皮少许、料酒一勺、炒菜调料：玉米油适量、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐适量、葱适量

烹饪步骤:

1.牛肉切块，放入凉水中焯去血沫。

2.捞出洗净沥干。

3.牛肉块和煮肉调料一起放入电压力锅中压15分钟，熟后备用。

4.土豆胡萝卜去皮，葱切末，土豆胡萝卜切块。

5.锅内放油烧热，放入土豆胡萝卜和葱末翻炒片刻，再加入炒菜调料炒匀。

6.熄火备用。

7.大米淘洗干净，放入电饭煲中。

8.大米上铺土豆胡萝卜和牛肉块，倒入一碗半牛肉汤，按煮饭键。

9.焖熟的饭。

10.好味出锅了

菜谱小贴士: 牛肉要提前压熟，如果和大米一起下锅会不容易烂。

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