披萨饼皮做法很容易,自己在家就能做出美食,赶快行动吧

时间:2018-06-25 19:26:30 来源:小泽美食小讲堂作者:披萨点击:

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披萨是大多数人都餐之一,原因是因为它丰富多彩的馅料和香脆皮薄的皮,一口馅料一口皮从柔嫩到薄脆这样层次丰富的口感调动起你的味蕾。今天小编就来教大家做披萨皮,披萨中的灵魂人物,没有一款好的皮就不会让人欲罢不能,还等什么和小编一起做这道完爆必胜客的披皮吧!

用料

主料:高筋面粉110克、低筋面粉45克

辅料:纯牛奶100克、8克、酵母2克、奶粉6克、橄榄10克

披萨皮的做法

1.精确称重食材

2.把食材从液体到固体依次倒入和面机内

3.活好后,将和面机设置到发面程序,等待

4.发好后面团,在揉至气体排出,

5.盘内刷少许,将面团擀制披萨盘大小,放入即可。

小贴士

1.没有面机的小伙伴们,做法一样,只不过就是把融化后再加入混合面团中揉搓。

2.烤好的皮萨底放凉在更加香脆哦!

3.使用才能将融化

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