韭菜新做法,不包饺子,不炒鸡蛋,配茄子超好吃的做法,简单美味

时间:2018-06-25 11:36:07 来源:舌尖上的美味作者:韭菜点击:

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大家经常做韭馅的饺子子,或者韭,今天与大家分享用韭馅做的另一道美食,也是小时候妈妈经常给我们做的一道美食,只是那个时候买不起的是全素的。下面我们来看看做法吧!

准备食材:茄子,韭馅,姜,生抽,料酒,,香食用,面粉

操作步骤如下:

1.将茄子清洗干净,切成片,每两片底部不要切断

2.馅内加姜末,加,料酒,生抽,香搅拌均匀,腌制15分钟

3.将洗干净切成段的韭加入到装馅的盆内,加食用搅拌均匀后,再加搅拌均匀

4.取一个无的盆,加入2个和面粉,加少量,用打器搅拌至没有干面粉

5.取两片茄子,中间放入韭馅,按压平整

6.把茄夹子在面糊里蘸一下,使茄夹子表面都粘上面糊

7.电铛上下都刷上

8.放入茄夹子,盖上锅盖中火烙制5分钟

9.一道美味的韭茄夹子就做好了,欢迎大家品尝!

温馨小贴士:茄子不要切太厚,太厚影响口感如果喜欢,可以做韭素馅

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