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阿根廷：梅西，别为我哭泣！我还有“舌尖上的探戈”

时间：2018-06-23 00:46:28 来源：柒月淘作者：阿根廷点击：

在很多人的心目中，阿根廷的探戈和足球是阿根廷最伟大的象征，但是实际上阿根廷这个同智利隔着安第斯山脉的国家所出产的葡萄酒同样值得关注。

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。世界知名葡萄酒评论家罗伯特·帕克就称阿根廷为“世界上最令人兴奋的新兴葡萄酒地区之一”。

葡萄酒兴起

19世纪中期，阿根廷出现了许多来自西班牙和意大利的移民，他们带着家乡的葡萄品种来到这里，丰富了阿根廷的葡萄品种，混酿葡萄酒也由此开始流行起来。20世纪90年代前，阿根廷出产的葡萄酒产量较大，但质量平平，加之没有国际意识，因此并没有引起外国市场的关注。然而在最近20年，许多国际酒业大亨纷纷在阿根廷投建酿酒厂。尽管阿根廷国内葡萄酒消费量有所下降，但该国出产的味道浓郁、酒体丰满的红葡萄酒和一些白葡萄酒却深得国际市场的青睐。

葡萄品种

该国最重要的红葡萄品种是马尔贝克，其次为伯纳达、赤霞珠、西拉、丹魄、梅洛和黑皮诺。而种植面积最大的白葡萄品种是佩德罗-吉梅内斯，其次是特浓情，其它一些较为重要的白葡萄品种则有亚历山大麝香、霞多丽和特浓情桑华里诺等。

葡萄产区

阿根廷较重要的产区包括门多萨、圣胡安、拉里奥哈、内格罗河、卡塔马卡和内乌肯。门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄种植面积达395000英亩以上，占阿根廷葡萄酒总产量的三分之二以上。

知名酒庄

虽说阿根廷是新世界产酒国，但它仍然有着非常悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史。作为南美洲第一大葡萄酒生产国，其实力不容小觑。其中包括卡氏家族酒庄、诺顿酒庄、查比迪酒庄、菲卡酒庄、波斯卡酒庄、圣茱莉亚酒庄、褒莱夫人酒庄、维纳可宝斯、风之语酒庄、萨兰亭酒庄、安第斯之阶酒庄、银谷酒庄、祖卡帝酒庄、露蒂尼酒庄、菲丽酒庄等15家在全球葡萄酒市场熠熠生辉的阿根廷酒庄。

“梅西牌”葡萄酒

2012年2月份，阿根廷比安祺酒庄宣布，将与足坛巨星里奥·梅西合作推出个人品牌葡萄酒。4月推出了以梅西昵称"LEO"命名的葡萄酒，这系列产品的酒标设计充满了足球、球衣等运动元素。根据协议"LEO"牌葡萄酒的一部分销售利润将赞助梅西基金会，用于支持阿根廷足球的基础建设，和帮助弱势儿童与青少年行为等基金会的慈善事业。

马拉多纳与“太阳之子”

拉菲·罗斯柴尔和卡氏家族最初始于1988年共同产生出一个美妙的想法：将棉多萨的高纬度土地上栽种的马尔贝克葡萄与卡本妮苏维翁结合，酿出一支风味独具的美酒。其代表了两个家族、两类文化（法国与阿根廷）、两种葡萄、唯一的酒。

Solano索拉诺，意即太阳之子，阳光照耀的地方。恰巧的是代言这款酒的是阿根廷的球王马拉多纳。

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