怎样才能泡出一壶好茶?泡茶的茶具该如何选择?

时间:2018-06-20 14:18:12 来源:陕西东裕生物科技股份有限公司作者:茶具点击:

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泡出一壶好,除了好以外,泡具也很关键,如何选择具才好呢,首先,和网小编温馨提醒大家:含金、银、铅、铜量高的金属具不适用于沏,因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利。下面就带大家了解如何正确选择具:

本质特征:不火不揉,用阳光而成,其凉,去火通风

冲泡要点冲泡具力求古朴、自然,煎、泡俱佳

推荐具:以陶器、石器、木器为上,忌用豪华奢侈之器

绿

本质特征:“绿”

冲泡要点:应使用宜赏形、赏之器

推荐具:玻璃器皿、色瓷器、老朱泥壶等

武夷岩

本质特征:“岩韵”,外形呈条索状,焙火足,香气高,滋味厚

冲泡要点:宜用能吸取中部分火气,调柔岩中刚猛之气,且散器。

推荐具:紫砂壶,或瓷盖碗

观音泡

本质特征:“官韵”,香高爽,色明亮,叶底软亮有光泽

冲泡要点:宜用不吸香,能保持韵之器

推荐具:适合瓷器皿冲泡,朱泥壶也可相称。

本质特征:“红红叶”,香气高远,味道醇厚

冲泡要点:宜使用能抵去部分松烟气,使香气更加柔和,滋味更加醇厚之器

推荐具:紫砂具,或陶器相配

茉莉

本质特征:“三绿三优”,即润绿、碧绿、嫩绿,鲜灵、浓郁、纯正

冲泡要点:宜使用便于观察毫、芽,同时又能突出茉莉清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。

推荐具:盖瓷壶、盖碗、玻璃

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