时间:2018-06-22 19:06:25 来源:你好厨房作者:小龙虾点击:
六月
空气中都弥漫着世界杯的激情
本届世界杯比赛要比一个多月
基本都在半夜
想想都过瘾~
原材料
鸡精适量
料酒、生抽、老抽
1、清洁(这一步真的很重要)
浸泡1-2小时
用干净刷子刷一下
把中间那片扭一下然后拔出来就行了
大家可以根据自己的喜好
沥干水放碗中备用
在这里还要再啰嗦一句
3、盛半碗辣椒面
并搅拌均匀
6、炒香之后,加入姜片、蒜头、
桂皮、香果、草果、
再次翻炒出香味
7、加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油、生抽入味
翻炒至入味
9、焖煮,倒入料酒
10、盖上锅盖焖煮8分钟
中途可加入适量鸡精
11、煮至汤汁收浓即可
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