今天,我们找来了升华最不怕死的男人们

时间:2018-05-26 00:31:26 来源:一只煎蛋作者:猪脑点击:

导读:[db:简介]
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升华 502

今儿个又啥啊?

都说当你有个货室友,你的大学生活一定过得很。但如果你有个有勇气的货室友,那可就不一定了...生吞,活剥魔鬼椒。听着就怂?升华502说:“再来一口呗!”

你可能没听过升华 502,但你一定听说过魔鬼椒,崂山,鲱等等暗料理的“鼎鼎大名”。

升华 502 全名是 “ 升华作死公寓 502”,因寝室四名男孩子在一起试各种各样的 “ 挑战食物 ” 而(并不)闻名。

他们曾经被暗料理支配

(被鲱呕吐

(被芥末呛到流泪)

他们也曾骄傲地蔑视人们口中的恐怖食物

(智斗火鸡面

(秒杀螺蛳粉

时隔一年,升华502又复出了,今天他们要挑战的是:

(请戳视频

,又名猪脑,其中、磷、的含量比猪多 30 倍,但胆固醇含量极高,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,而不肥。

猪脑对于南方人来说也许不那么陌生。对于喜欢的小伙伴们来说,其口感就像芝士一样滑腻,嫩嫩、入口即化。而对于有些朋友来说,“妈耶是脑子诶???想想就会觉得恶心,毛骨悚然。”

想试,又不敢?那就跟着升华 502 三位没过猪脑的小伙伴,一起来解锁这个限制级的食物吧!

生猪脑呈现粉红色,且脑回路较长,中间参拌着丝,表面光滑,质地柔软,这也造成了一个缺点:很容易被“操烂”。(PS:建议用大匙轻轻舀起来,放在格中以防止被煮烂。)

煮了两三分钟的猪脑上面还带着,拉着丝,表面的光泽度下降,呈灰色,的猪脑尚能看到清晰的脑回路,透露着无法掩盖的腥感。

在此警告:猪脑一般在火锅里煮的时间是 8-12 分钟。甚至有些小伙伴称煮 30 分钟,待其完美吸收火锅汁,味道最为鲜美。

第一次尝试,心情很忐忑,用颤抖的双拿着筷子夹起一小块,试个味,不料却在中途掉入了酸梅汁中。

小口下来,似乎尝到了甜,右边的小可呼吁来口大的,来口猛的!真男人就要用大匙来舀猪脑!是兄弟就要一起干!

因为只煮了两三分钟,猪脑的中间部分还没有完全的熟透,带着些许的恐怖的腥加上红的麻味,两者并存,在口腔齿间融合。

这个时候,也是最具有挑战的时候,说我不行?我嚼给你看!比谁嚼的久!

完了有啥感想啊?” “真香!”

虽然脑看起来有些可怕,但真正煮熟了其实也还好,口感跟骨髓几乎没什么差别。真正让 502 受不了的,是那一大口半生不熟的脑 —— 满嘴的滑腻感与脑子独有的腥味真的是让人措不及。

猪脑是高胆固醇食品,胆固醇含量是猪的 30倍,易诱发各种心脑疾病,中老年人都不宜食用

另外,煮脑时间一定不要过短,生的脑子里可能会有寄生虫,所以,长时间的烹煮,不仅仅是为了更好的口感,更是为了健康哦!

(另:《本从新》里记载:“猪脑损男子阳道,临房不能行事,酒后犹不可食。”所以男孩子脑子要适量哦哈哈哈哈哈。)

文案:小巴、猪炖粉条

排版:小巴、猪炖粉条

出镜:升华502

指导:烧仙

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