时间:2018-06-22 19:06:24 来源:好豆作者:番茄点击:
今天夏至本想来碗凉面的,早上下大雨,只有二十多度,还是来碗热汤面,出出汗祛祛湿气吧!夏至吃面也是有讲究的,不要盲目跟风,选这碗热汤面准错不了,老人小孩都爱吃,营养全面,做法也非常简单,十分钟就能搞定了,一点也不麻烦。番茄和丝瓜都是夏天的应季蔬菜,便宜又好吃,用来煮面,酸爽开胃,儿子每次都能吃光一大碗,汤都不舍得剩一滴。
夏天我特别爱吃丝瓜和番茄,这两样食材搭配在一起不仅味道好,还能补水美白,爱美的姑娘们千万不要错过哦!今天的汤面没有加番茄沙司,只放了两个番茄,汤汁的颜色就非常诱人了,不愧是本地的番茄,虽然贵了点,但是味道很棒。喜欢这道汤面的小伙伴们快快收藏吧!
材料:丝瓜1根;番茄两个;鸡蛋两个;面条160克;花生油80克;盐2克;生抽15克;葱花3克。
2.先把番茄去蒂洗净,放入热水中浸泡几分钟,去皮后切成小块;丝瓜去皮洗净切滚刀块。
5.放入丝瓜炒至变软。
8.淋入生抽拌匀,撒入葱花,即可出锅享用。
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