蚝油生菜, 冬瓜排骨汤, 玉米炒肉末的做法

时间:2018-06-21 11:26:00 来源:美食不停歇作者:蚝油点击:

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主料:生

辅料:蚝、蒜、葱、、生抽、、淀粉

做法:1.葱蒜切碎末,一勺蚝、一勺生抽、一勺淀粉,加调成蚝汁。

2.生干净,放入中烫熟,里放少许。烫熟的生装盘。

3.锅下,爆香葱蒜末。倒入调好的蚝汁,小火熬至浓稠。

4.熬好蚝汁后关火,撒上葱,淋在生上。

冬瓜排骨

材料:

冬瓜,薏米,排骨,姜片,

做法

1. 排骨斩小件飞之后放入砂锅

2. 薏米洗净之后放入砂锅

3. 冬瓜去皮去切成5cm的片备用

4. 砂锅中一次加足,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时

5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放即可

玉米

用到的原料有:玉米、番茄、末、蒜、葱、生抽、

做法

1.玉米掰粒,番茄切块,剁成

2.锅烧放入,下末炒至变色,将盛出来,接着放玉米粒炒,炒到飘出香味,有些变色就盛起来

3.锅烧,倒,下姜和蒜片,然后把炒过的玉米末重新下锅微炒,接着倒入番茄块,炒两下就会看到整个锅里的颜色有点番茄色了,加生抽,加调味后即可

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