花式早餐篇

时间:2018-06-21 11:15:59 来源:作者:nbsp点击:

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每天坚持做早餐,给自己清晨第一份温暖。早餐之所以如此重要,不仅为了呵护自己的胃,更是每天生活的一种打开方式。

有仪式感的生活方式,对于我们的意义就在于用认真有趣的态度,去对待生活里看似无趣的小事。再平淡的生活琐事,带着仪式感去做,赋予它美感,就足以抵抗漫长生活中的那些无趣。

菠萝蛋包饭

摊蛋饼,两个鸡蛋,少许盐,少许水淀粉,混合均匀!不粘平底锅,小火,摊成圆形蛋饼!不要翻面!

鸡蛋皮用小刀切成手指宽的长条,黄瓜🥒削皮用刮皮刀成片状,也切成手指宽。把鸡蛋条和黄瓜条用编花篮的方式编好。小贴士!我放在两把刀上编的,便于移动到饭上。

用隔夜米饭炒好饭,放在小饭碗里压实倒扣在盘子里,稍整成菠萝形状。把编好的蛋饼盖在饭上,把多余的用剪刀剪掉整形!芦笋烫熟,建议一分钟就好,烫的时候滴几点油,放少许盐,可以保持翠绿!然后摆成菠萝叶子的形状!

罗伯特·海莱茵曾说过:即使是世界末日,我们也不应该吃一顿不够丰盛的早餐。我们虽然不能家财万贯,至少可以敬畏生活;虽然不能亲自种菜秋收,但可以认认真真做顿早餐。

热爱生命的人,

一定早起,

像小鸟一样,

他们得到的报酬,

是一顿又好吃又丰富的早餐。

蔡澜《今天也要好好吃饭》

早餐鸡蛋

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