时间：2018-06-21 11:26:01 来源：少点盐作者：夏至点击：
夏至，是最早被确定的一个节气。过去的人们，虽然不懂得大自然变幻的原因，却会用心观察着天地：太阳每天的轨迹都不一样，日影投在地上，最短的那天便是夏至了。
此时，天地间的万物都壮大到了极点，阳气也攀上了顶峰，这是一年中夜最短、白天最长的日子。古人很看重这一天，把夏至视作一个吉日。文武百官会放假3天，回家与亲人团聚，所以这段时间又叫“歇夏”。
夏至这天，如果无事，我会早早回家。看看书，吃点荔枝，喝凉茶，由着心意做自己想做的事情。一个“歇”字，是闲适和自在的开始，在烦热的夏天里给自己一个短暂的停顿。
如果我们把一年看成是一天，夏至则是中午的12点，为午时。午时的阳气最强，夏至也是如此，这一天太阳离北半球最近，阳气到达了顶点。同时，也意味着阴气开始初生——它已经秘密地在了，但还是个宝宝，需要好好呵护，使它长大。
所以夏至时节呵护身体的重点，不再仅仅只是一味的养阳了，也要顺势对阴气做好养护，保护这一点点阴气的萌芽。让阴阳得以在此时顺利完成交接，为秋冬的到来打好地基、做好准备。
关于夏至时节的生活指南，《周易》里记载的很清楚了：“先王以此日闭关，商旅不行。……此段时期亦宜减少应酬，收摄心神，子时入睡。”在古人看来，阳主动，动是消耗；而阴主静，静则是安静修养。
想要在此时保护好阴气的萌芽，就一定要收摄心神，保持平心静气不要急躁。所以古人在夏至时“百官绝事，不听政”，不管是政事还是家中的小事，此时都要安心抛下，让自己的身体状态得到一个调整。
打个比方，夏至是一天的中午12点，正好是午休的时候，很多朋友可能也会感觉，如果此时不睡觉或者休息的话，下午也会感觉十分疲惫，工作也会没有精神。
倘若我们在夏至时节，没有安心修养让阴阳完成交接，就会伤害到我们体内的元气。所以老人们常说夏至不能熬夜，就是因为此时熬夜一晚上相当于平时熬夜一周，会极大的消耗我们体内的元气。
我们可以学习古人，在夏至这个重要的时节调理身心，以便平和的过渡到盛夏。
每到夏至，我都会给自己煮一碗静心汤，这个方子是我从妈妈那学来的。每年到农历五月，正好是萱草上市的季节，这时候妈妈都会买一点新鲜的萱草熬这碗静心汤给我喝，特别能解夏天的烦闷。
萱草，其实就是我们平时讲的黄花菜。萱草性味甘平，《随息居饮食谱》讲它“利膈清热，养心解忧”，食用之后可以让人感觉心情舒畅，所以萱草又叫“解忧草”，浪漫的古人认为它像仙草一样能够解除人所有的烦忧。
与萱草一起搭配熬汤的，还有合欢皮。古人经常把它们俩搭配在一起食用，静心宁神的功效可以乘以二。《养生论》讲“合欢解忿，萱草忘忧”，就是讲这两种食材搭配在一起吃，能够解除烦忧。
合欢味甘，性平，入的是心、脾两经。明代医学家缪希雍说它“甘主益脾,脾实则五脏自安 ；甘可以缓,心气舒缓则神明自畅而欢乐无忧 ”，它的甘味既可以养护脾胃，又因为有一个缓的功效，能够舒缓我们的心气，算得上是双重功效了。
汤里其它的食材：百合跟猪瘦肉能滋阴，夏至时，我们身体内的阴气刚刚萌发，正好可以借助百合跟猪瘦肉的作用把它保护起来。小麦养心，有止烦的作用，主要是在合欢花以及萱草的基础上再加以作用。茯苓跟大枣都性甘，甘味入脾，能够很好的养护我们的脾胃。
整碗汤平和温润，不伤阴不伤阳，没有太大的偏性，孕妇和老人都可以安心的食用。对于夏至的“极”，也是一种平衡。
食材：合欢皮 15g / 萱草 30g / 茯苓 12g / 小麦 30g / 百合 15g / 红枣 6枚/猪瘦肉 150g
做法：
1、合欢皮直接吃口感不好，所以需先将合欢皮洗净后放进汤料包中。
2、红枣去核，与萱草、茯苓、小麦、百合分别洗净备用。猪瘦肉洗净，切成条状备用。
3、往锅中加入清水，将所有材料放入其中。
4、大火煮沸后，转小火煲1个小时左右，等到猪肉炖烂后，就可以吃了。
煮好的清心汤，并不会有特别重的药味，反而会有一股麦子的清香。因为食材多，汤做出来之后味道香浓，不需要放盐就可以品尝到它真正的滋味，满足的喝上一口，心情会舒畅很多。
说到静心，其实除了吃之外，还有一个任何体质的人，随时随地都可以用到的方法：按摩内关穴。内关穴是心包经上的穴位，这条经脉与心脏相连，在古人看来，心包经上的穴位往往比心脏本身的穴位要多，效果也会更好。
内关穴在我们手臂内侧，腕部横纹上2~3厘米左右的位置，位于两个大筋中央。经常按内关穴，有静心安神的功效，可以很好的帮助我们缓解内心中焦躁的情绪。特别是那些失眠的朋友，常安这个穴位，还有缓解失眠的情况。
合并食指跟中指按揉内关穴10~15分钟，每日2~3次，能够自然的让心情平复下来，缓解内心压力；除此之外，还可以用艾条温和艾灸内关穴30分钟，每日一次。
夏至在古时，是很重要的节日。虽然天气渐渐炎热，却不妨碍古人们用自己的智慧，在热乎乎的夏季过得足够心安。夏至吃荔枝
古人常言“五月荔枝天”，农历五月是吃荔枝时节，此时市面上也会大片大片的出现新鲜的荔枝。荔枝是杨贵妃的最爱，“一骑红尘妃子笑”更是说明了它在贵妃心目中的重要地位。荔枝味甘酸，李时珍称它为纯阳之物，能够补体内正气，还有驱寒的功效。但荔枝性热，容易上火的人不太适合吃。
夏至消暑避伏
夏至日，古人会准备一些消暑的活动。《酉阳杂俎》记载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞”，妇女们会相互赠送折扇、制粉等物品，扇子可以扇风生凉，而脂粉涂在身体上，能够散去体热所生的浊气，避免生痱子。
《纂要》曰：“五月五日采艾，治百病。”
五月采艾是古时就有的传统习俗，古人会选择一个好日子，在鸡未鸣前出发，挑选出最具人形的艾草拿回家挂在门上，或者拿来针灸。他们认为艾草是很重要的药用植物，可以制作成艾绒拿来灸穴，能够温补体内阳气，驱散寒邪，对虚寒体质的人有很好的改善作用。
-END-
夏至总是诗意而浪漫的，它给了我们更多亲近大自然的时间。若是晚上能看到半空中的一轮弯月一片星空，那便再好不过了，独处时吹来的徐徐清风，会让烦躁的心一下子变得无比安宁。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
