时令水果的N种创意吃法,美味翻10倍!

时间:2018-06-19 22:16:16 来源:中国好果农作者:酸奶点击:

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1

菠萝咕咾

·做法·

1.菠萝切块。青椒洗净,去去蒂切块备用。

2.猪切小块,用1匙生抽和料酒腌制10分钟。

3.腌好的在淀粉里滚一下,表面沾满淀粉。

4.锅里放温6、7成时放入块,炸至金色捞出。

5.青椒也放进里过一下,捞出备用。

6.另起锅放,放入番茄酱翻炒一下,倒入1匙生抽、烧开冒泡。

7.倒入菠萝块、青椒块、里脊块翻炒均匀,倒入淀粉勾芡即可出锅~酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾,超下呢~

小贴士

里脊提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,温七成下锅,温太低淀粉会脱落,温太高会把炸得特别硬。

2

香蕉

·主料·

香蕉|2根

馄饨皮|8张

·辅料·

适量

蜂蜜|少许

3

多芒小丸子

·主料·

台农芒果|300克

原味酸奶|75克

圆|70克

·辅料·

薄荷叶|1片

·做法·

1.将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。

2.取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。

3.锅注煮沸,下入小圆煮熟。

4.将煮好的小圆捞出,过凉备用。

5.取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置

6.将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小圆,最后装饰上薄荷叶即可。冷都可以,酸甜可口~将小圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦~

4

莓奶昔

·主料·

莓|500克

牛奶|2袋

·辅料·

炼乳|2

·做法·

1.莓不要去蒂,直接用自来冲洗干净。然后用淡浸泡10分钟,再用自来冲洗干净

2.洗好的莓切成小块,放冰箱冷冻1至2小时。

3.将冻好的莓粒与牛奶、炼乳一起放入豆浆机。

4.将豆浆机盖好,设置到果汁档,打成糊状即可。莓的清新加上奶香,很好喝哟~

小贴士

1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。

2. 怕凉的话可以不冷冻莓,直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳,酸酸甜甜也很好喝~

5

酸奶果沙拉

·主料·

苹果|1个

猕猴桃|1个

火龙果|半个

圣女果|6个

蓝莓|20个

·辅料·

酸奶|100毫升

·做法·

1.苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮,切块;火龙果切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。

2.将果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。果可以替换成自己喜欢种类噢~用酸奶代替沙拉酱,量低又好

6

雪梨

·主料·

梨|1个

·辅料·

蜂蜜(可不放)|少许

|4~6块

·做法·

1.将梨削皮,顶部切开小部分,当做盖儿。

2.将梨核挖去,根据个人口味放入冰4~6块,把切下来的盖儿放上。

3.放入深口容器中,上锅蒸15分钟。(时间可根据个人口味调节时间长了就不脆了。)

4.关火,取出 。根据个人口味淋上蜂蜜,完成~

这么简单轻松方式,可以在家里试一试,亲们要是有喜欢色或是希望看的谱,可以在文章底部留言哦~

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