时间:2018-06-19 18:16:49 来源:包头美食文化作者:西瓜点击:
一不小心
就吃多了
大家想想一勺一勺挖下去,不知不觉一个十斤八斤的瓜就吃完了,而且还吃得很彻底。
嗝——
记住自己拿了几块,就没那么容易超标。
当然,如果你自制力够强的话,怎么吃都行,但为了做个合格的“吃瓜群众”,有些讲究还是值得了解一下。
西瓜的含水量特别特别高,100 克不带瓜皮的西瓜肉,吃下去总体多是水,也就 30 千卡左右,和草莓属于同一水平,而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。
其实这一肚子西瓜(2~3 斤)虽然看起来挺多,但也就 150~200 千卡热量,差不多是一小碗白米饭,还不错。
如果你是一个大胃王,吃饱了饭之后还得来点西瓜,一吃起来就根本停不下来……那超过 6 碗米饭真的很轻松了。
这是真的。
实际上,西瓜皮就像冬瓜皮一样,可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖,膳食纤维也高,热量非常低,饱腹感一点也不差,还真挺健康呢。
像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤,都不妨一试,真的一点也不像黑暗料理。
凉拌西瓜皮
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炒西瓜皮
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嘘——
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