时间:2018-06-19 18:06:28 来源:食尚空间888作者:春笋点击:
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加的鲜美。烹调方法有很多,做法不同,风味也不同,下面介绍春笋焖五花肉的做法。
一、用料:春笋、五花肉、食用油、盐、鸡精、老抽、生抽、白糖、八角(一个)、蒜
二、做法:
1、春笋剥去外壳,洗净切片,放入开水锅中焯水,最好是放到高压锅压个十几钟,这样既可高温分解大部分草酸减少弊端,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。
春笋已用高压锅煮了15分钟
八角一个
大蒜切好备用
3、放入春笋煸炒,依次加入盐、老抽、生抽、糖、八角、蒜搅拌均匀,再加入足够量的清水大火浇开,转小火焖,焖到汤汁少许时,出锅装盘。
装盘
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告