时间:2018-06-19 10:26:00 来源:新奇美食文化作者:甜甜圈点击:
曾经看过一个故事,说的是有一个船长叫杰克,他小时候特别的爱吃甜食,母亲就专门用糖做成甜面包给他吃,有一次他吃面包,吃到中间没熟,就和母亲说,母亲就将中间没有成熟的部分挖去,以后都这都这样,也就是现在我们所说的甜甜圈,这个故事讲得就是母亲对孩子的爱。甜甜圈大家应该都经常吃吧,小编再面包的工作的时候,现烤师傅就会经常偷偷地拿甜甜圈给小编吃,每次吃到甜甜圈都感觉心情舒畅,所以吃在心情不好的时候吃甜食还是有一定道理的。在面包店的时候,一到放学,很多小朋友带着家长来这里买甜甜圈,因为现烤师傅每天都只做两盘,所以晚来就买不到了,很多小朋友一放学这里来买甜甜圈。大家吃到的大部分甜甜圈都油炸食品,吃多了很油腻,而且很容易发胖,面包店里的甜甜圈不是油炸出来的,所以深受食客的喜欢。用烤炉做出来的甜甜圈健康又方便,小编便向现烤师傅要了配方,回家自己做,每次做小侄女都能吃很多。现在小编就教大家来做非油炸的甜甜圈。
材料:
鸡蛋2个,白糖45克,低筋粉130克,玉米油65克,黄油20克,牛奶50克,黑巧克力适量。
做法:
3、将甜甜圈模具刷上一层油,将调好的面糊倒在裱花袋里面,然后挤到甜甜圈模具里面,不要挤太满,八分满就可以了;
4、然后放入烤箱里面烘烤,火候为160℃。12分钟左右;
5、将黑巧克力隔水溶化,然后将烤好的甜甜圈放入里面裹上巧克力,凝固后就可以吃了。
做好的甜甜圈,美味可口,而且不油腻,吃多了也不用担心会发胖了。小孩对甜食一向是毫无抵抗力的,但这个甜甜圈低脂低糖,还能满足孩子的口感。
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