吉野家招牌牛肉饭,自己在家就能做,又省钱又美味

时间:2018-06-14 07:46:04 来源:谈食社作者:牛肉点击:

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吉野家是在国内家喻户晓的餐饮品牌,其招牌牛更是深受大家欢迎。许多朋友也都曾尝试在家中制作,但是却困于不知如何调制汁,导致整道起来差了一些味道。不过没有关系,今天就教给大家吉野家牛做法保证您在家中就可以制作出味道不输于吉野家的可口美味,来看看如何烹饪吧!

吉野家牛

主料:肥牛卷

辅料:西蓝胡萝卜芝麻、洋葱

调料:生抽、料酒、香、淀粉、蜂蜜

做法

1.首先将准备好的西蓝掰小朵,切掉根部,胡萝卜切片

2.锅内烧,把胡萝卜片、西蓝焯熟捞出备用

3.焯好的胡萝卜片和西蓝加少许香芝麻,拌匀后备用

4.锅内继续烧开后将提前备好的肥牛卷下锅焯至7分熟捞出

5.接下来锅内倒入生抽、料酒、,加后下入洋葱煮至开锅

6.再将牛片下锅焯至全熟,盛出备用

7.下面开始调制酱汁。碗中倒淀粉,加2.5倍的混合后搅匀

8.锅内倒入生抽、蜂蜜煮开后倒入淀粉搅拌粘稠

9.将汁浇在牛上即可

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