时间:2018-02-25 11:04:22 来源:现食研作者:脆皮点击:
在遥远而又被人们不愿提起的过去,原味鸡和脆皮鸡发生了一餐世纪大战,虽然最后以脆皮鸡下市告终,但老爷爷最近似乎想在他的小弟们身上搞事
前段时间的热辣薯片脆皮鸡,新出的避风塘热辣脆皮鸡无不证明肯德基的搞事之心不死
这个脆皮鸡竟然……竟然有个小丢丢!!!∑(゚Д゚ノ)ノ
唔….先切了一小块尝尝,鸡肉本身比较嫩能吃到还一定的油脂和肉汁
本来想直接啃的但果然还是对那个奇怪的东西有点在意…..
把奇怪的枝丫从脆皮鸡上拔了下来,还附带了了一点点脆皮之下的鸡皮
咬了几口发现这就只是裹面粉时多余的奇怪面粉结而已,本来还以为会是骨头之类的
终于可以大口吃了~
这个脆皮鸡的外皮会比较脆硬,而因为这块是鸡肋的原因鸡肉会有比较嫩和有一点点柴的两部分
味道整体上是带着不错香味的甜辣,辣度会比较高,单独舔了下脆硬的外皮,结果发现脆皮其实并不带辣味反而会有些甜,所有的辣度都由脆皮和鸡肉之间的那层红色的调料提供
稍微有点像自己买的辣味奥尔良调料做出的东西,又和之前的热辣薯片脆皮鸡有些相似(把番茄味换成了甜味)
脆皮鸡上还会有这样比较大的面粉结块(还附带了些鸡肉),外皮和鸡肉在一起吃还好,一口吃一个这么大面粉结块会感觉有点油腻
反面的骨头部分也裹上了一层面粉….但单独吃有些油腻再加上只吃面粉也不太好吃所以就算了
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
因为裹了一层奇怪的脆皮所以到快吃完的时候才发现这块脆皮鸡原来是鸡肋的部分
肯德基这次出的避风塘热辣脆皮鸡对我来说有点辣,差不多达到了我能接受辣度的上限
现食研评分:3.8(满分5)
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