时间:2018-06-13 10:06:26 来源:养生大全作者:空心菜点击:
空心菜是我们日常生活中常食用的一种绿色蔬菜,以绿叶和嫩茎为原料。空心菜不仅是我们餐桌上一道美味的家常菜,它有不错的营养价值。中医认为空心菜还是治病良药,它属于旋花拉植物。
清热解毒:空心菜中粗纤维含量很丰富,由纤维素,木质素和果胶等形成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高
巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡等,具有清热解毒的功效与作用。
空心菜:味甘,性微寒。能清热凉血,利尿除湿,解毒。用于血热所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,尿血;热淋,小便不利,或妇女湿热等。
降脂减肥:空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效及作用。
降血压:空心菜也同时可以帮助降血压,患有高血压患人群可以多吃一些。另外,空心菜对心脑血管也有一定的帮助,心血管疾病患者也可以多吃一些空心菜有益。
美容食物:空心菜中的叶绿素有“绿精灵”之美誉,可洁齿防龋除口臭,美白皮肤等功效。
空心菜和鱼,虾混在一起吃,空心菜中含有丰富的草酸,会影响到鱼虾中钙质及吸收。会导致出现呕吐、头晕、恶心等症状的发生,一定要避免。
空心菜性寒,如果与相同等属于寒凉性食材如:螃蟹、苦瓜等一起用,很有可能就会加重体内寒气,可能会引起脾胃虚寒,出现消化不良、腹泻等症状。
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