时间:2018-06-12 19:30:18 来源:你好厨房作者:懒人点击:
不想做饭的夏天,如何用最短的时间、最简便的方法做出最美味的饭菜?
准备好想吃点的食材,通通扔到电饭锅里吧!接着就只要等待最爱的懒人焖饭出锅啦!一个锅子饭菜全搞定~
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五花肉1块 / 土豆1只 / 洋葱1只 / 米酱油 / 盐 / 油 / 料酒 / 淀粉 / 清水 /
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1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
8、加入淘好的大米;
9、翻匀;
10、将其倒入电饭煲中铺平;
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蒜片 / 葱 / 西芹丁 / 椒丁 / 西红柿丁 / 蘑菇丁 / 鲜虾 / 鸡脯肉 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油 / 料酒 / 糖 /
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1、所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟
3、放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提
5、加入提前泡好的大米翻炒均匀
6、倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)
排骨焖饭
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1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮);
2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃);
4、排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合;
5、一碗诱人的排骨饭就做好了。
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干香菇3朵 / 去皮鸡腿肉225克 / 胡萝卜50克 / 鲜笋150克 / 高丽菜100克 / 米360克 / 酱油1汤匙 / 盐1/2茶匙 / 糖1/2茶匙 / 1茶匙 / 麻油1茶匙 / 橄榄油1汤匙 / 高汤360毫升 /
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1、干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。
3、米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。
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土豆两个 / 胡萝卜一根 / 姜末适量 / 牛肉100克 / 大米一碗 / 清水一碗半 / 盐适量 / 黑胡椒粉适量 /
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1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2、牛肉洗净切小丁。
3、葱姜切末。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
9、将炒完的菜倒进去。
10、用筷子搅拌均匀。
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鸡腿2个 / 蘑菇6个 / 香菇5个 / 黄椒半个 / 红椒半个 / 青椒半个 / 洋葱1/3个 / 盐 / 胡椒粉 / 料酒 /
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1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。
2、将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。
5、再加入蘑菇香菇继续炒香。
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