时间:2018-06-12 00:47:30 来源:吃下太阳系作者:燕麦片点击:
wuli表姐刘雯,不折不扣的衣架子,那身材好得让人跪地叫服!
为了扒到表姐keep fit的秘诀,靓姨翻遍了表姐的微博晒图,发现她超爱燕麦的,尤其是燕麦和水果的组合。
除了表姐,奚梦瑶也是小编很喜欢的一位模特。古灵精怪的她真的很逗~
还有她的大长腿,真的长得太犯规了!!
事情就是这么偶然,奚梦瑶也爱燕麦。她用酸奶泡燕麦的吃法,口感更好。而且酸奶饱腹感强烈,一样是减肥的好帮手噢。
比起精加工的细燕麦,她更喜欢颗粒比较粗的,因为这样吃起来会更有嚼劲。
她还喜欢把燕麦做成饼干,饿的时候就吃几片。因为市面卖的饼干热量偏高,为了保证热量摄入,她后来干脆自己动手做了。
维密天使Jasmine Tookes自己diy的早餐中同样配了燕麦。
近年来市场上最主流的燕麦片就是即食燕麦片了,是快餐文化下的产物。
食用的时候用开水冲泡2-3分钟即可,口味比较大众,但是这种燕麦片基本就没什么营养价值可言了,所以今天来为大家推荐一款营养与口感并存的燕麦米!
燕麦米在我国已经有三千多年历史,是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高,而且与其他食品搭配食用,非常好吃~
优质燕麦米来自于哪里
燕麦米产于黄土高坡,那里土地贫瘠,雨水缺乏,种不出水稻小麦,而正是这样地方造就了这里盛产五谷杂粮。
不批量喷洒农药化肥以及一些催熟剂,这边是农民拥有的都是黄土高坡那坑坑洼洼的山地,上的都是村里养的猪牛羊农家肥,以及基本纯手工的种地模式,造就了燕麦米香、糯、滑的独特美食体验。
作为一名离开家乡,独自在外打拼的一名大学生,在经历了无穷无尽的加班熬夜,电脑以及各种各样的辐射,嘈杂的空气和汽车尾气后,感受到了身体健康尤为可贵。
再加上,看到家乡拥有如此好的谷物种植资源,勤勤恳恳手工种地的乡民们,却不为太多人所知,于是决定放弃城市生活,返回家乡,来给大家提供健康优质的谷物产品。
这里的都是原生态没有化肥农药的粮食,不论是种植还是做生意,凭的都是一颗“真心”。做事跟做人一样,不求尽如人意,只求问心无愧。
当我们经历一春一秋,看着辛勤付出的汗水,化成一汪碧绿的盎然生机,感动与欣喜之情莫过于此。用汗水浇灌出来的植物都是有灵性的,看,它们已经让自己迎着春天在展示自己充满活力的躯体了。
由一粒种子,逐渐的在土壤中孕育、然后生根、发芽、最后呈现在眼前与种子不一样的充满生命力的生物。惊喜就是这样,呈现在别人眼前是一瞬间,可背后却是一春秋。
这款燕麦米已经加入壹基金,每一笔单子都会捐出一部分钱给老人和贫困孩子们,因为老人们已经为这个社会贡献出他们的一生了,他们老了需要这个社会回馈给他们一些关爱。
孩子则是这个社会的未来,要把你们的爱传递给他们,让他们感受到社会对他们的爱,也希望他们将来也爱这个社会,希望因为这些基金让这个社会更加良性。
边煮边发芽
这款燕麦米完整地保留了燕麦的胚芽,在烹煮的过程中会慢慢的发芽,这个营养价值相比市面的更多的燕麦米营养更丰富。
预防“三高”
对于中老年人来说,中、老年人各项生理机能老化,多有血管、肠胃、圣经等慢性疾病,燕麦米含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠道蠕动,降低胆固醇,持续降低血糖浓度,是三高人群的最佳主食。
并且燕麦米中的皂甙是人参的主要成分,有提高免疫力,调节改善中枢神经系统的功效。不光如此,燕麦米中还含有甾醇不饱和脂肪酸能够有效降低血脂,软化血管,预防动脉硬化。每天食用全胚芽燕麦米,等于每天使用10克3年期野参。
燕麦米富含蛋白质能促进人体发育,提高免疫力,对青少年儿童来说是最好不过的,而且燕麦米还富含18种氨基酸能促进幼儿增进智力和骨骼发育,富含膳食纤维,易消化吸收,改善脾胃功能,这些功能对于青少年儿童的成长发育可以起到决定性作用。
美容修身
燕麦米中的膳食纤维营养丰富,少食耐饥,可有效控制体重,健康减肥,而里面的小分子多肽和维生素E则能够祛斑养颜,减少黑色素沉淀,调节女性各类障碍和症状,对于整天为身材烦恼的女性们来说,每天吃燕麦米既能满足食欲,又能起到瘦身健美的效果。
燕麦米PK大米
营养元素主要功效燕麦米大米B族维生素抗疲劳含有多种B族维生素加工后仅剩1/4蛋白质促进生长发育平均含量达15.6%平均含量在7%左右脂肪提供日常活动热能含量是大米的5.5倍低于燕麦米水溶性纤维排出毒素、降低血压含有多种水溶性纤维几乎没有膳食纤维帮助肠胃消化富含大量少于燕麦米好几倍
其实,燕麦米还有很多完胜大米的地方,比如燕麦米中含有丰富的磷、铁、镁等微量元素,集中满足了身体对于微量元素的需求。
现代医学还认为,燕麦米中含有多种酶类,即使在干粒时也有很强的活力,而其它谷物只能在发芽时才有活力。这些酶可以抵制人体老年斑形成,有延缓人体细胞衰老的作用。
《中国居民膳食指南(2016)》建议,居民每天摄入全谷物和杂豆类50~150克。燕麦作为全谷杂粮的一种,建议每天吃70克以上,加入葡萄干、核桃等水果干或坚果更营养。
原料:即食燕麦片两汤匙、牛奶1杯、黑芝麻粉半汤匙、初榨橄榄油两滴、苹果粒和香蕉粒等水果。
做法:把燕麦片和黑芝麻粉放入碗中,苹果和香蕉去皮切成1厘米的小丁,加适量开水和牛奶搅匀后,用微波炉加热3分钟取出,在呈稠糊状的燕麦粥中滴入两滴初榨橄榄油即可食用。
营养价值:燕麦、牛奶和黑芝麻富含钙,苹果、香蕉富含镁,有助骨骼健康。
原料:奶酪10克、牛奶1袋、燕麦片(磨粉更好)2汤匙、鸡蛋1个。
做法:把奶酪切细末、鸡蛋放碗中打匀。把所有原料放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严实,然后蒸10~15分钟即可。
营养价值:这种做法可以把鸡蛋和牛奶有机结合,添加奶酪后补钙的作用更强了。中老年人食用可缓解骨质疏松和便秘。
原料:燕麦50克、玉米面50克、黄豆面50克、葡萄干20克、枸杞10克、酵母粉5克。
做法:把燕麦、玉米面、黄豆面及其他原料一起混合,加入酵母粉拌匀,加水和成面团,放到铺有干净纱布的带眼笼屉中,放置20分钟。
蒸锅中加水烧开后放入笼屉,蒸25分钟关火,中途不能开盖。关火5分钟后慢慢挪开锅盖即可。
营养价值:黄豆粉富含赖氨酸,不但可以解决燕麦、玉米赖氨酸缺乏的问题,还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸,提高蛋白质在人体内的利用率。
原料:燕麦米50克、小冬瓜1个、鱼肉200克、水3升、油15克、姜5克、胡椒粉10克、盐5克。
做法:燕麦米清水浸泡至少5小时后,用电饭煲煮软,要比煮白米饭多加点水。
姜切成末,小冬瓜切片。鱼肉先在锅里煎至两面金黄,拿起备用。锅烧热下油,爆香姜末,加入小冬瓜炒1分钟,倒入清水。
加入燕麦米和鱼肉,煮开后转中火煮10分钟,加入胡椒粉和盐即成。
营养价值:燕麦米富含水溶性纤维,有助于降低坏胆固醇水平。原粒燕麦米的营养含量,比已打碎的即食麦皮更高,纤维和多种维生素、矿物质也更丰富。
原料:海带5克、枸杞10克、燕麦片50克、豆浆300毫升、蜂蜜适量。
做法:海带及枸杞洗净泡软,海带切成小片,放进沸水焯1~2分钟,沥水备用。
海带放凉后,拌入枸杞和麦片,放进搅拌机里。把一半豆浆加入搅拌机内搅拌。最后放入余下的豆浆和蜂蜜,把混合物搅拌均匀即成。
营养价值:这道早餐适合上班族,尤其是需要控制体重的人。麦片能提供热量,升糖指数较低,能量可缓慢释放,让人整个上午都能集中精神。
豆浆可用低脂奶替代,都能提供蛋白质,使饱腹感持续至中午。海带中的硒和枸杞中的胡萝卜素都具有抗氧化功效。海带和枸杞属于碱性食物,有助中和酸性食物(如肉类和面条),使人体内的酸碱值平衡,肠道也更畅通。
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