爆炒肝尖,香嫩可口

时间:2018-06-11 22:49:34 来源:多肉制造者作者:猪肝点击:

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猪肝是最理想的补物品,还具有明目、夜盲等功效

1.准备一块猪肝,用浸泡半小时

2.猪肝浸泡的时候我们准备两个椒,切成均匀块

3.再切点葱、姜、大蒜

4.将浸泡好的猪肝从中间一分为二,用一般就行

5.切成均匀的薄片,用淀粉、生抽、料酒抓匀腌制一小会

6.起锅烧以后放入猪肝炒制变色盛出

7.重新起锅,放入配料和小半勺豆瓣酱或者豆酱炒香,然后先放椒、再放猪肝炒熟,放调味。一盘香嫩猪肝就做好了

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