时间:2018-06-09 21:25:53 来源:好乡来美食园作者:孜然点击:
【主料】:土豆一个【调料】:小葱一棵、孜然粉适量、孜然粒少许、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉少许、油适量制作步骤:
1、准备好原材料。2、土豆切块。3、土豆如果煮熟。4、小葱切成末。5、锅里放入适量油,将煮熟的土豆控一下水分后放入,中小火煎
。6、煎到每一面都有锅巴。7、加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉,葱花,稍微翻一下入味即可。小贴士:一、土豆煮熟立即捞出,不要煮得太烂;二、我加入了孜然粉,又加入了孜然粒,我个人觉得这两种口感上有不同的层次,因为很喜欢孜然的香味,亲们做的时候根据自己喜好来加;三、如果没有椒盐就加盐和少许花椒,都根据自身口味来添加。
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