酸甜排骨的做法,怎么做都好吃,天天吃都不腻

时间:2018-06-09 10:06:42 来源:三叔日食记作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
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用料

排骨1

淀粉适量

1个

适量

(米适量

番茄酱适量

番茄1只

青椒1~2个

做法

排骨砍块洗净,+淀粉++,拌匀腌制。(一点点即可,不须够味,这道主要是酸甜味道。淀粉要放足够,才能裹住排骨。一定要放,不然炸的时候没效果

排骨一件一件下锅,才不会粘连在一起。小火炸微,沥起

放凉后,再倒进锅,复炸一次,沥起

锅留少量,下蕃茄+青椒+排骨,炒几秒钟。(这次没有青椒,用的是芹

++蕃茄酱+,调的小半碗料汁

料汁倒入,炒入味,收汁

完成啦!

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