这些野菜好处多,清心火、利胆保肝,农村到处有,蒜茸拌最好吃

时间:2018-06-08 15:46:30 来源:小美食录作者:马齿苋点击:

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这些野好处多,清心火、利胆保肝,农村到处有,蒜茸拌最好

1、马齿苋

马齿苋既清心火,又散,它的排毒功效既走分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。为食两用植物。全用,有清利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光能,也参与体内许多氧化过程

2、婆婆

又名蒲公英,它的粉含有维生素、亚酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素婆婆丁的功能是清解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用

3、苦

解毒、凉,可以治疗乳腺炎、上呼吸感染、急咽炎、蜂窝组织炎。苦煎浓缩乙醇提取液,对急淋巴细胞病﹑急粒细胞病都有抑制作用。比较常见的法有蒜茸拌苦、酱拌苦、苦烧猪肝等。

农村这些野,你过吗?

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