夏天常吃的这种蔬菜,不要去皮,皮比肉的营养还高

时间:2018-06-08 15:36:16 来源:嘿哈小子说星座作者:毛豆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

夏天天气,夜晚的街又多了这样的场景,三五成群地人们在一起撸串,而和撸串最配的就是毛豆和啤酒了,毛豆作为一种夏天营养价值很高,但是不少人喜欢毛豆的时候,将其表皮去掉,殊不知皮比营养还要高呢。

毛豆皮可以预防骨质疏松。因为含有微量功能成分酮类化合物,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松

除此以外,毛豆皮中含有能清除管壁上脂肪的化合物,从而起到降脂和降低液中胆固醇的作用,对肥、高脂、动脉样硬化、冠心病等疾病预防和辅助治疗作用

那么如何挑选好的毛豆呢?新鲜的毛豆的豆荚比较硬实,豆子周围紧紧裹半透明的薄膜,用轻轻掐豆子,有汁流出,并且颜色呈绿色或者绿色。

各位朋友,你了解毛豆吗?欢迎留言交流哦。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告