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比吃肉还好吃的素菜，每道菜成本几块钱，一上桌就被家人抢光了！

时间：2018-06-08 15:36:15 来源：美食圈作者：菜花点击：

每一种小吃都有自己独特的味道，只要一提起来小吃，我总能想起来一种让我口水直流回味无穷的美味。你想不想感受什么是美食的垂涎三尺呢？不说别的，家常菜在我看来就是美味呢。比吃肉还好吃的素菜，每道菜成本几块钱，一上桌就被家人抢光了！

锅巴土豆：通常老远就能闻到它的香味。这样做好的土豆，表皮酥脆，里面绵软，非常美味。土豆所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

干煸菜花：脆嫩的菜花与结合，淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点，越嚼越香，很是开胃下饭。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

软炸蘑菇：这道菜很常见。虽是一道素菜，但它极具肉感和肉味。家里没肉、嘴馋又想吃肉的情况下，您不妨来上一盘软炸蘑菇。炸好之后趁热吃，外酥里嫩极具肉香，两块下肚，保你心满意足。小技巧：蘑菇要选择新鲜而且嫩的。面糊不要太稀，太稀的面糊挂不住，很容易变成干炸蘑菇。炸制的时候用中火，不要用急火，以免炸糊。

干锅藕片：干锅藕片，非常简单的一道家常小炒，几分钟搞定。吃起来香辣脆嫩，超级下饭。藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

香煎杏鲍菇：香煎杏鲍菇，一种超肥美的杏鲍菇吃法，比肉还香，非常下饭。重要的是超级营养。

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