时间:2018-04-01 06:02:56 来源:火星有芒果作者:蕨菜点击:
说起蕨菜也许大家都不陌生,在南方气候温和适合生长蕨菜的地方,也是南方人最喜欢的一种菜,每到清明节时期生长特别多,乡亲邻居都结伴上山去摘采。
蕨菜还有一种名字叫龙爪菜,主要生产地 在贵州云南四川湖南广西 江西等地,纯属野生。
有人说吃了蕨菜会中毒 这种说法是没有根据 也是没有证据的。吃蕨菜对人体也是有一定的好处 比如: 清热解毒 利尿 通便 减肥瘦身,也可以降血压。
在贵州蕨菜的做法有好几种: 五花肉炒干锅蕨菜,腊肉炒蕨菜,腌肉 也就是贵州酸辣肉炒蕨菜,腌蕨菜 干蕨菜,做起来非常美味 也是贵州人上好的下酒菜。
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