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重庆的哪家串串好吃，撸一次就沦陷了

时间：2018-06-08 15:46:29 来源：狼王餐饮作者：重庆点击：

重庆串串香自诞生以来一直深受重庆人民的喜爱，在不断的发展壮大中，重庆串串香渐渐走出了重庆，面向了全国各地的消费者，并且拥有了大量的人气与口碑。在重庆千千万万家串串店中，在经过无数的竞争，碰撞过后，渐渐的在人们心目中形成了自己所喜爱的串串。

一般来说正宗好吃的重庆串串香，撸一次就会让人无可自拔的沦陷了。就像麻辣有约，吃了一次就无可自拔的爱上了这个味道。

麻辣有约的锅底底料选用上等的香料经过精心熬制而成的，并坚持使用一次性牛油，味香辣鲜且干净健康。剔透油亮的砂锅在火候合适时，使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，让锅中的食物味道更浓郁。

来麻辣有约吃串串，最喜欢的便是他们家的牛肉了，口味多不说每种味道都鲜嫩可口，既保持了牛肉的原味又有素菜的清香。都说男女搭配干活不累，串串亦是如此，荤素搭配人间美味！、

香菜牛肉，是老人小孩都爱吃的一款，烫好之后那清香嫩滑的口感，瞬间将食尚征服！

香菜的浓郁气味为牛肉增添了一缕清香，韧劲中带着鲜嫩，

蘸着油碟，将它们全部吃进肚子里。

麻辣牛肉色香味美，它麻辣鲜香的口感，是很多人的心头爱！

牛肉被腌制得浓郁鲜辣，像楠哥这种吃肉狂魔，一串一串的根本停不下来！

大个头的泡椒被牛肉片包裹住，每咬开一口，

都会爆出泡椒酸辣的汁水，与牛肉搭配更加鲜辣，吃起来爽嫩弹牙。

除了这些经典款还有这几款荤菜，等你去“临幸” -

串串香的蛋滑牛肝是真的嫩，采用的是新鲜牛肝，然后切成适当的大小。

下锅后吸足汤料的香味，爽脆鲜嫩。

牛肝在热锅里烫15秒左右就可以吃啦~吃起来真是鲜嫩又爽口。

不过吃这个的时候最好是配上他们家的干油碟，吃起来口感更佳！

还有毛肚，是吃串串必不可少的，看外观就知道这份鲜毛肚不一般！每一片都处理的十分干净，

毛肚的脆嫩质感在这里得到了完美展现。

拿起一片鲜毛肚，放入锅中涮9秒就能开吃！

烫到微卷后带着汤汁拿出来，舌头上还能感觉到毛肚新鲜的软刺，真叫人口水直流！

荤的吃的差不多之后，还是要来点素，虽然是食肉者但是也不能一点素的都不吃，特别是炎炎夏日吃串串还是需要一些凉性的菜综合一下（如冬瓜、南瓜），不然容易上火的。虽然吃重庆串串不需要什么技术但是还是要懂相关常识的。

这些野菜好处多，清心火、利胆保肝，农村到处有，蒜茸拌最好吃

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