超级下饭!豆腐这样做比肉好吃100倍!

时间:2018-06-08 11:55:51 来源:今日教育解密青春期作者:首页点击:

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豆腐营养牛奶差不多,味道鲜美,用价值非常高~赶紧跟小编来学习如何做出好豆腐吧!

左宗棠豆腐

材料:

蜂蜜椒酱、1盒老豆腐或普通豆腐、姜末、蒜末、干椒、红灯椒、绍兴酒、西兰芝麻玉米淀粉

步骤

1、把蜂蜜椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌,撒上芝麻,摇晃均匀。

2、撒上玉米淀粉,如果豆腐还是很湿,就多加一些玉米淀粉。

3、在煎锅中加入适量,烧,煎炒豆腐

4、2分钟后将豆腐翻面继续煎,豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金色就可以了,然后取出备用。

5、将火调至中火,加入1,再加入姜末,10秒钟后加入蒜末、干椒、红灯椒、绍兴酒。

6、15秒后加入或者,然后等整个汁沸腾后加入西兰

7、加入生抽,米芝麻,煮至沸腾后加入淀粉勾芡,待酱汁收成浓稠状,再加入之前炸好的豆腐速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁。

8、装盘,尽情享用美味吧!

脆皮豆腐

材料:

500克老豆腐、咖喱粉、食用

步骤

1、将烤箱预至190℃并将老豆腐好,在上面放一个重物如煎锅。

2、将豆腐切块并放到一个碗里。

3、撒并拌匀,可依据时节来放合适调料,例如这里放的是咖喱粉。

4、在锅中放,用中火炒5分钟直到豆腐变成褐色(炒的时候尽可能摇晃一下锅)

5、再放入烤箱,15分钟过后,豆腐酥脆金。这样脆皮豆腐就做好了,请享用吧。

豆腐

材料:

豆腐一块、一勺、一勺、红色和绿色甜椒各一个、马铃薯淀粉半碗、一勺、半勺、鸡精一勺

步骤

1、将溶解在一个碗里备用。然后豆腐切成小立方体,裹上淀粉。

2、将,将豆腐煎至各面金(约7分钟),然后将豆腐转移到盘子里备用。

3、将红色和绿色甜椒放到锅里煮4分钟,直到椒软化。

4、将豆腐放入平底锅,加入,并和青椒搅拌在一起。

5、关掉火,装盘~ 酸甜可口的豆腐就做好啦,简直就是人间美味

色香味俱全的豆腐就这样做好啦

是不是看着就食欲满满呢

赶紧试试吧

本文转自家常

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