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芒种到，防苦夏！养生要遵循四大原则，祛湿又防病！

时间：2018-06-06 22:36:14 来源：健康时报作者：芒种点击：

健康时报

6月6日是二十四节气中的“芒种”，也是夏季的第三个节气，表示仲夏时节正式开始。“芒种”也称为“忙种”，是整年最忙的时节之一。

每年此时，无论是南方还是北方，都会出现35℃以上高温天气。同时，降雨量开始增多，空气湿度增大，让人感觉“又闷又热”。芒种过后这种闷热潮湿的天气，俗称“苦夏”。

当外界气温高于我们人体的体温，体内的汗液无法发散出来，很容易出现中暑、空调病和肠胃炎等问题。芒种到，防苦夏，养生显得尤为重要。芒种过后养生要遵循的4大原则，祛湿又防病！

睡眠原则

晚睡早起，午睡补眠

从芒种到夏至这段时间，我们要顺应夜短昼长的季节特征，别再教条地坚持早睡早起，加上气候炎热，很多人夜晚很难早入睡，不妨适当做个夜猫子。既然昼长，我们索性就晚睡早起。

但夏天白昼较长，睡眠容易受到干扰，这时候适当的午睡对身体有很大的好处。午睡时间一般以20分钟为宜。对于上班族而言，若不能午睡，也可以闭目养神30分钟。①

饮食原则

食宜清补，苦夏不苦

芒种苦夏开始了，人们常常没有食欲，影响饮食，过多食用冷饮，也会造成脾胃伤害。所以，在饮食上面，一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是苦夏“吃点苦”。

夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用，芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

芒种前后天气炎热，湿度增大，体力消耗较大，饮食该怎么调整?饮食专家推荐了4款汤水：

1. 荸荠汤

芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食上要注意调理胃气，吃清淡易消化的食物。给大家推荐一款荸荠汤，健脾、养阴、清热。荸荠半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用温水将薏苡仁和百合浸泡，荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加适量水烧沸，再用文火煮45分钟。

2. 西米露

西米形似一颗颗小珍珠，有温中健脾、帮助消化的作用。西米露非常适合夏季饮用，先把西米加水熬成透明色，滤出倒入凉水中备用。将椰浆和500毫升清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟，最后加入冰糖和西米搅拌至冰糖融化即可。

3. 番茄汤

天热渐热，出汗太多会损耗身体的体能，可以喝点番茄汤补充一下。番茄性味酸平、微甜，有清热解毒、凉血平肝之效，将番茄煮汤食用既可以为身体补充水分、生津利尿。另一方面，番茄红素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

4. 桑葚水

芒种后湿热加重，会导致脾胃湿热内蕴，心火较重而影响睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不错。桑葚水简单易做，将买来的新鲜桑葚取二两，加入300毫升水，先煮沸然后再用小火煮10分钟就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起来也比较爽口。②

运动原则

适量运动，早晚为宜

芒种到夏至，虽还不到最炎热难耐的三伏天，但是此时气温也已升高，尤其是正午时分。“汗为心之液”，因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。①

运动时必须保证足量饮水，出汗过多，可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤，千万别贪凉。

情志原则

静养勿躁，怡情养性

炎炎高温会导致人心率加快，酷暑难耐往往心情烦躁，坐卧不安，高温导致人体大量汗出，“汗为心之液”，过多出汗会耗伤心之气阴，因此夏季要“静养勿躁”，保持心情平和愉悦，“心静自然凉”，可以食用一些百合、莲子、银耳等一些清心安神的药膳。

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参考文献：

①健康时报网《芒种到！过好苦夏就得养成仨习惯》

②健康时报网《芒种时节到 别错过一年最好的保养时机》

夏季美味小零食，黑椒蜜烤鸡翅家常做法，简单易学营养健康

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