走,我们去吃鸡!

时间:2018-06-06 20:46:07 来源:美食诱惑小馆作者:锅中点击:

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鸡,去香喷喷的鸡,可不是那个“鸡”哦,鸡味道鲜美嫩滑,质含量也比较高,且容易被人体吸收,能够增强人的体力、温中益气、强壮身体作用。下面就盘点一下,都有那些做法吧!

红烧鸡块

具体制作方法

第一步:准备食材5只、葱1小块、葱1段、冰15克。(一般鸡比较适合做鸡块,也比较容易入味,味道比较好)第二步:将鸡剁成块、葱切段、姜切片备用。第三步:往锅中倒入适量,然后将已经切好的鸡块放入锅中准备烧制,

倒入1勺左右的料酒就刚刚好,在烧开之后,我们将浮沫撇掉,再将鸡块捞出备用。第四步:锅中倒入一点点的,将姜片放入锅中煸炒出香味。第五步:将冰倒入锅里,融化后加入一点点,待冰融化粘稠后倒入鸡块翻炒。第六步:小火翻炒,大火收汁,最后撒上一点切碎的葱叶即可。

板粟烧鸡

的板栗,松软汁多的鸡,色泽红亮,香味扑鼻!

具体制作方法

1:准备食材。鸡4个、新鲜栗子150克、葱1段、姜1块、红绿适量。2:栗子去皮划小口并放入微波炉高火加1分钟。3:栗子晾凉,外壳剥干净。4:将鸡剁成小块、葱姜切片、红绿椒切段备用。5:鸡。锅中倒入适量后将葱姜片放入锅中煸炒出香味。6:将鸡放入锅中煸炒至表面微

往锅中放入1勺老抽、10克左右的冰,然后煸炒均匀。7:往锅中倒入一大碗煮开的,然后将锅盖盖好,大火烧开后转为小火炖大概15分钟。8:将栗子放入锅中,再放入1勺。再继续炖10分钟,盖好锅盖。9:将红绿椒放入锅中煸炒30秒。10:最后将锅里多余的汁收干,然后出锅前撒少许鸡精翻炒均匀即可。

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