时间:2018-06-06 20:46:07 来源:美食诱惑小馆作者:锅中点击:
去吃鸡,去吃香喷喷的鸡肉,可不是那个“吃鸡”哦,鸡肉味道鲜美嫩滑,蛋白质含量也比较高,且容易被人体吸收,能够增强人的体力、温中益气、强壮身体的作用。下面就盘点一下,都有那些做法吧!
红烧鸡块
第一步:准备食材鸡腿5只、葱1小块、葱1段、冰糖15克。(一般鸡腿肉比较嫩适合做鸡块,也比较容易入味,味道比较好)第二步:将鸡肉剁成块、葱切段、姜切片备用。第三步:往锅中倒入适量的水,然后将已经切好的鸡肉块放入锅中准备烧制,
倒入1勺左右的料酒就刚刚好,在水烧开之后,我们将浮沫撇掉,再将鸡肉块捞出备用。第四步:锅中倒入一点点的油,将姜片放入锅中煸炒出香味。第五步:将冰糖倒入锅里,融化后加入一点点水,待冰糖融化粘稠后倒入鸡块翻炒。第六步:小火翻炒,大火收汁,最后撒上一点切碎的葱叶即可。
板粟烧鸡
1:准备食材。鸡腿4个、新鲜栗子150克、葱1段、姜1块、红绿辣椒适量。2:栗子去皮划小口并放入微波炉高火加热1分钟。3:栗子晾凉,外壳剥干净。4:将鸡腿剁成小块、葱姜切片、红绿辣椒切段备用。5:鸡肉焯水。锅中倒入适量的油,油热后将葱姜片放入锅中煸炒出香味。6:将鸡肉放入锅中煸炒至表面微黄。
往锅中放入1勺老抽、10克左右的冰糖,然后煸炒均匀。7:往锅中倒入一大碗煮开的热水,然后将锅盖盖好,大火烧开后转为小火炖大概15分钟。8:将栗子肉放入锅中,再放入1勺盐。再继续炖10分钟,盖好锅盖。9:将红绿辣椒放入锅中煸炒30秒。10:最后将锅里多余的汤汁收干,然后出锅前撒少许鸡精翻炒均匀即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告