时间:2017-10-19 13:00:19 来源:生活智囊团作者:致癌点击:
看标题大家就知道,今天我们要说的是什么食物不能隔夜吃,在很多人眼里几乎没有这个概念,认为什么都可以隔夜吃,老百姓过日子也没那么多讲究。但是很多隔夜菜不仅对身体不好,甚至有致癌的风险!大家还是把“吃了也比扔掉好”这个观念改一改吧。
说起这个来就有点欠骂了,谁没吃过隔夜鸡蛋?别急着骂,慢慢看。这里指的是未熟透的鸡蛋,很多人认为吃煮鸡蛋,不能做得太熟,蛋黄要呈那种半液体状,黄黄的特别有食欲。但是这种鸡蛋是不能隔夜吃的,因为未熟透的鸡蛋很容易滋生细菌,对肠胃造成危害!
茶叶这种东西,一般都不会放到隔夜。但是如果刚泡上的茶,没人喝,又不舍得扔怎么办?放到第二天就更不能喝了,首先放置时间较长的茶叶维生素等物质已经消失殆尽,而且里面还含糖分等物质,容易招致细菌等物,隔天饮用的话很可能会导致肠胃炎等!
绿叶菜
今天炒的绿叶菜一定要当天吃掉,尽量不要留到下顿吃,这样不仅没营养,甚至会有致癌隐患。因为蔬菜本身就含大量硝酸盐类物质,若长时间放置与细菌接触,就会产生对人体致癌的亚硝酸盐!这个大家不可不知,致癌率虽不高,但是大家要注意,近量少吃!
要说隔夜吃什么最危险,那肯定是海鲜了,不用小编说,大家应该也知道,很多人因吃隔夜海鲜闹肚子,食物中毒等事情。可是还真不止这些!因为海鲜放置时间过长就会产生蛋白质降解物,对内脏也会带来很大负担,尤其是排毒系统,肝脏的伤害更大!
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