时间:2018-06-03 19:45:52 来源:也纱作者:陕西点击:
陕西西安,作为六朝古都,除了有着悠久醇厚的历史底蕴,还有着独特的舌尖风味,清爽够味的凉皮、满口香浓的肉夹馍......陕西风味,远不止于此。
陈仓古道陕西风味馆,主营陕西风味美食,让你不用远赴西安也能尝到正宗的西安美食。店内有两层楼,面积虽不算很大,但干净整洁,还有一堵可爱的卡通墙绘。
【冰峰】屹立西安60余年,已是融入西安人血脉里的饮料了,在西安,冰峰、凉皮、肉夹馍是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。
【凉菜】分量很足,口感爽脆。
【岐山臊子面】臊子面历史悠久,颇负盛名,“薄、劲、光;煎、稀、汪;酸、辣、香”这九字诀,是对“岐山臊子面”风味特点的高度概括和最好诠释。醋和秦椒都是直接从陕西岐山运过来的,面条很有嚼劲,汤汁酸爽开胃,连面带汤一碗下肚,无比满足。除了有汤的还有干拌的做法,同样美味。
【肉夹馍】陕西的肉夹馍就像重庆的火锅、新疆的羊肉串一样一提到地区就能让人下一秒想到的美食,有肥瘦和纯瘦两种内馅可以选择,刚烤出来的时候馍香肉酥,口感柔韧有嚼劲,趁热吃满口香!
【陕西油泼菠菜面】手工拉出来的面条,粗长有筋道,加入了胡萝卜、黑木耳等,五颜六色看起来超有食欲,吃的时候将其拌匀鲜香麻辣让人大呼过瘾。
【风味豆腐脑】有咸、甜两种口味,各有各的特色,个人更喜欢甜的,香甜水嫩,尤其是冰镇后口感更棒。
【凉拌羊杂】
【臊子米粉】
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