时间:2018-06-01 10:26:09 来源:烘焙迷网作者:奶油点击:
这款司康,口感层次丰富,表面酥松,而内心松软。而且制作简单,奶油口味的司康值得一试!
食材用料:中筋面粉250克、泡打粉2茶匙、白糖50克、盐1/2茶匙、黄油85克、淡奶油155克、鸡蛋1个、葡萄干80克、鸡蛋液刷表面。
1、先取一半的淡奶油与鸡蛋混合,搅拌均匀。之后可根据面团干湿程度再加入剩余的淡奶油。
2、将面粉、砂糖、泡打粉和盐在碗中混合均匀。将黄油放在室温软化后,切成小块,与粉类混合。
3、用手揉搓黄油和粉类,形成粗粗的颗粒状。之后把葡萄干倒入,搅拌均匀。
4、逐渐倒入蛋奶液来揉面,要尽量减少揉面的次数,来减少面粉产生的筋度。
5、将面团整形成一个6寸的圆形,厚度约2cm。用刀子将圆形面团均匀切成6角,间隔放在烤盘上。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告