时间:2018-02-01 17:43:10 来源:惜食惜人作者:年货点击:
小时候家家户户都会备这些年货,如今却很少见了。大家买的都是些高档的年货,比如松子,夏威夷果,牛肉粒啊之类的。不过还是觉得这样年货是是独一无二的,我所在的城市里各个超市都开始卖年货了,不过走遍很多家超市都看不见它们的身影,难道这些年货都被淘汰了吗?下面一起来看看你能叫的出几个名字来。
这个东西北方应该比较少见,各个地方都有自己的名字,我们是叫米糖,方言叫炒米。你们那叫什么呢?先把米炸成米花,然后加入麦芽糖。味道脆脆的,特别香甜。每个地方都有自己不同的做法,材料也大同小异。每到过年都要准备好几袋,算是年货中的重心了。
这个小零食很熟悉吧,不过你真的叫的出名字吗?这个小吃其实叫江米条。在你们家乡叫什么?江米条在全国各地都很常见,以前家家户户必备的年货,不过这些年却少了。是糯米加豆粉再加面粉放到焖锅里蒸,最后拿出来晒干再炸就做好了。味道香香脆脆。不过吃多了很容易上火。你们家现在还有备这种年货吗?
这个大家肯定更熟悉了,我要问你们名字,大家肯定说的都各不相同。它真正的名字叫康乐果。这种美食流行起来其中主要是因为廉价。记得小时候拿5块钱去买这种康乐果。居然能买一大袋,袋子都有一人高。如今我逛了几个大型超市根本买不到,虽然这种小吃没有很独特,但是却是一种记忆。大家一定都吃过吧。
猫耳朵,这种小吃主要流行在江浙一带。不知道你们有没有吃过呢。味道也是脆脆的。是用米粉和面粉油炸出来的。现在在市场上基本也看不到了,不过在老家农村集市上还能买到,不知道还能流传多久。
最后这个糖大家肯定也很熟悉,但是不一定叫的出名字。这个糖不管南方还是北方,在以前过年的时候都是必备的。有的会加上芝麻,有的什么都不会加、这种糖就是灶糖。也有人叫糖瓜。专门拿来敬灶王爷的,据说春节灶王爷会上天述职,所以家家户户会拿这种糖来敬献。为了让灶王爷的嘴能更甜一些,多给自己家说好话。当然了这只是习俗。这种糖是麦芽糖做的,小时候最喜欢吃,不过容易粘牙粘嘴。大家都叫的出这些年货的名字吗
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