时间:2018-05-31 01:55:56 来源:柳树下的石头作者:猪肝点击:
前几天额文章都是推荐粥或者喝的饮品,发一道营养菜吧!话不多说转入正题
主料
调料:盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒6毫升,水淀粉、食用油各适量
做法:1.洗净的花菜切小朵,洗好的猪肝切片。2.把猪肝片放入碗中,加盐、鸡粉、料酒、食用油,拌匀,腌渍约10分钟至入味。
3.锅中水烧开,放盐、食用油,倒花菜,煮至食材断生,捞出,待用。
4.用油起锅,放胡萝卜片、姜片、蒜末、葱段,爆香;倒入猪肝,翻炒至其松散、转色。
6.淋水淀粉,翻炒匀,关火后盛出即可。
这道菜为什么值得推荐因为猪肝营养价值很高,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、核黄素等营养成分,具有补气益血的作用。儿童食用猪肝不仅可以预防缺铁性贫血,还能改善因营养不良造成的面色萎黄等症状。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告