时间:2018-05-30 18:31:38 来源:爱生活爱草根美食作者:香干点击:
老干妈肉末炒香干 |
食材:豆腐干(香干)、西芹、猪肉、花生油、蒜、干辣椒、老干妈、水。
做法:
1.芹菜梗洗净切段(芹菜叶留着清炒),猪肉洗清干净后切小丁。
2.香干冲洗干净后控水,然后切丁;大蒜剥皮切片,干辣椒洗净去籽切段。
下蒜瓣、干红辣椒和老干妈。
4.翻炒均匀至肉丁入味;放香干丁,为了入味可以加一勺水进来,稍微煮1分钟让香干入味。
5.放西芹梗,然后转大火翻炒1-2分钟即可关火。
土豆红烧肉
生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块。
做法:
1.土豆切小块、干红椒切小段,姜切片备用。
5.放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱。
6.炒均匀后起锅备用。
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