没想到你是这么下饭的土豆

时间:2018-05-30 18:26:36 来源:德普美食厨房作者:土豆点击:

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夏天,就连都变得没有胃口了,这个时候开胃最受欢迎,今天小编和大家分享一些土豆料理,可以说十分下了!

土豆富含质,甚至优于大豆,最接近动物。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯便秘咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠膜刺激少,有解及减少胃酸分泌的作用

一、风琴土豆

土豆夹上,培根,外形酷似一款风琴,颜值高味道好就是它啦,赶学起来。

材料

2个大土豆,培根4大片,

30克,孜然粉适量

植物,葱末适量

步骤

第一步:取一个土豆,洗净,切成0.5cm的薄片,底部不要切断,裹上锡,放入烤箱中用250°中火烤30分钟。

第二步:将培根切成正方形,用植物和孜然粉腌制10分钟,将也切成薄片。最后把和培根交错插到烤好的土豆里去。撒上一层孜然粉和,刷一层植物

第三步:将土豆放进烤箱,200°,中层,15分钟后出烤箱,撒点葱末。

酥脆,隔着屏幕都能

二、豉香土豆小排骨

主料

小排骨500克、土豆200克、熟果50克

辅料

60毫升、红椒一个

青蒜少许、豆豉2

生抽2匙、生姜少许

生粉2匙、料酒2

3克、胡椒粒少许

2

制作步骤

1. 准备

2. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清泡清后洗净

3. 豆豉倒入香拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜

4. 小排骨里加入2匙料酒,一和2匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用

5. 锅内倒,7分加入排骨

6. 炸至颜色金红捞起控

7. 再把土豆倒入炸至用筷子轻松的戳进去后捞起

8. 锅内留底倒入豆豉,姜片爆香

9. 把排骨先回锅沿锅边烹入少许料酒

10. 倒入土豆煸炒均匀

11. 倒入红椒,尝试味道后再加入生抽调味

12. 再把青蒜加入磨入胡椒

13. 加入少许煸炒均匀后熄火出锅

14. 撒上果上桌

小贴士

1.小排骨先要用清泡清后再用,生粉和料酒腌制,这样在过程中能锁住质的分,保持鲜嫩。

2.温要控制不宜过高。

三、凉拌狼土豆

主料:土豆2个、葱1棵 、香1棵、小椒1个、生抽1匙、蚝1匙、陈1匙、椒酱半匙、香匙、

1. 准备好材料

2. 香和葱切成小段,小椒切碎

3. 用一个小碗倒入生抽、蚝、陈椒酱、、香调成凉拌汁

4. 土豆削皮然后切片,再用刀切成宽1厘米左右的狼土豆条

5. 起锅烧,然后倒入土豆条焯2-3分钟左右捞出来

6. 倒入香

7. 再倒入凉拌汁,拌均匀即可

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