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18年后再开新店！孔乙己的茴香豆依旧那么鲜！

时间：2018-05-29 16:17:08 来源：咕嘟妈咪美食推荐作者：茴香豆点击：

这是一篇学霸和学渣都不会忘记的课文，虽然在学习的那个年龄，我们几乎不能真正体会到鲁迅先生笔下那种社会的凉薄，苦人的悲情，但那一碟茴香豆却是深深地印在脑海里。

茴香豆，绍兴酒，是国人多少年来都挥之不去的文化情结。孔乙己酒家开业18年来，一直深受上海本地客人喜爱，并且在日本人中也非常有名。第一家店文庙路学宫街的一条小弄堂里，一栋三楼旧房，花窗灯笼，依稀可辨当年风情。

如今，孔乙己酒家第二家店在虹桥路店新开，提供与老店相同的高品质绍兴菜。餐厅给人的整体感觉就像是一个穿着长衫的秀才，面目秀气却又不乏沉淀的底蕴。店内环境古色古香，充满了江南特色，一楼大厅座位宽敞明亮，另有5间包房，可容纳8-14人，二楼大厅也适合50人左右的包场宴会。

14道菜式的蟹宴料理

如果你是个不太会拆蟹的新手，或者是要带外国朋友体验大闸蟹，那么最保险的就是去吃一百样都帮你处理好的蟹宴，保管你优雅又迷人。孔乙己以清蒸大闸蟹“蟹粉豆腐”“炒蟹脚”为主的总共14道奢华料理，保证让你大饱口福！

金牌太雕鸡

作为孔乙己酒家的招牌菜之一，这道金牌太雕鸡几乎也是逢去必点的，这些三黄鸡个头虽然不大，但是肉质很鲜很嫩，再配合上香醇温热的太雕酒，每一口下去都回味无穷。

茴香豆

来到孔乙己不吃茴香豆那就是一大遗憾了，酥软清鲜，香味浓厚，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来咸而透鲜，回味微甘，越嚼越有味，再点上一壶老酒，就着香软的茴香豆，仿佛真有了那种“多乎哉，不多也”的感觉。

酒香不怕巷子深

自古以来，骚人墨客总是特别青睐绍兴酒，千古传承的美酒文化和纷纭酒事更使得绍兴酒平添几分神秘色彩。俗话说得好，酒香不怕巷子深，孔乙己的酒香香醇浓郁，慢慢饮下，不知不觉中进入微醺而陶醉的境界，好不快活。

来孔乙己，喝的是酒又不止是酒

更是那一抹深埋心底的文化情结

也许这样的茴香豆和酒一下肚

你也能找回那种“之乎者也”的韵味

孔乙己酒家(虹桥店)

长宁区虹桥路1480号

戒糖热潮你追了没，不吃糖就能变瘦变美变仙女？！

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