时间:2018-05-28 22:55:53 来源:烘焙猫作者:芒果点击:
椰浆 150g
细砂糖 30g
西米 25g
淡奶油 100g
1.大火烧开一锅热水,倒入西米,盖上锅盖大火煮15分钟左右。
2.直到西米还留有一点白芯,就可以关火了。
3.盖上锅盖焖10分钟左右,直到西米完全变透明,过滤出西米。
7.倒出芒果液,加入西米。
小 贴 士
★椰浆的用量根据芒果香气和个人喜好的稠度进行调整,如果芒果香气不足,椰浆分量也适当减少一些。
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