时间:2018-02-24 15:25:17 来源:简单的小吃货作者:荷兰豆点击:
荷兰豆的做法是非常多的,和不同食材搭配的荷兰豆虽然在口感上略有相似也有差异,但是美味就是最根本的感受。对于喜欢吃荷兰豆的人来说,一定也会经常去吃,今天给大家推荐的这个做法叫做荷兰豆烧冻豆腐。那么具体我们该怎么做呢?
首先我们要把荷兰豆和青红椒都烫一下,然后起锅烧水,往水中加入盐再滴上几滴食用油。这样荷兰豆炒制出来的色泽就能够保持住,然后把荷兰豆和青红椒都倒入。
焯一下水之后,我们就可以把它们都盛出来了。然后起油锅,先将葱花放进去煸炒爆香,然后加入冻豆腐,稍稍翻炒之后再放入适量的酱油进去翻炒。
等到酱油划开之后,我们再把荷兰豆和青红椒一起放入进去翻炒。等到青椒红椒变软的时候,也就差不多可以准备出锅了。
当然如果大家喜欢爽脆一些的口感,可以稍微翻炒数次就出锅。
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