时间:2018-05-28 17:33:09 来源:网上厨房作者:山药点击:
食材:
里脊肉:20g,山药:40g,大枣:6个,大米:20g,小米:20g
步骤:
2、山药洗净去皮切片,大枣洗净提前浸泡10分钟
3、将山药和大枣放蒸锅大火蒸10-15分钟左右至熟透
5、大枣去皮去核,压成枣泥备用
6、里脊肉剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。(加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼,可以保证肉末还是颗粒状)
7、锅里倒入适当清水,水烧开后倒入提前浸泡好的大米和小米,转小火熬煮
9、再加入山药泥,搅拌均匀后小火焖煮五分钟
图文来自宝贝食光记
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