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减肥时一定要及时补充这两种物质，否则得不偿失！

时间：2018-05-28 17:22:35 来源：淘菜 猫作者：蛋白质点击：

在很多人的愿望清单中，“瘦成一道闪电”一定是排行榜上的NO.1！对胖友或微胖友来说，“变瘦”一直是他们的“人生大计”。

但很多女生在减肥上追求 “快恨准”，她们以“长时间、高强度的有氧运动+节食”的减肥方式来快速减脂。或许真瘦下来了，但膝盖、手腕、小腿等部位均出现不适，去医院检查发现，年纪不大就出现了不同程度的关节磨损和骨量减少等问题。

每个想要减肥的朋友都要注意：所谓减肥，减掉的应该是脂肪。因方式不当而减掉了肌肉和骨骼，影响到了身体健康，那是绝对得不偿失的！因此，减肥还得要维持肌肉和骨骼健康。

而维持肌肉和骨骼健康的重要营养素是蛋白质、钙及维生素d，蛋白质是合成人体肌肉的重要来源，钙则是加固骨骼的重要成分，维生素d则能促进钙的吸收。

每天饮食只有水果和蔬菜的人，长期维持这样的饮食必然会导致蛋白质及钙等营养素摄入不足，出现骨质流失甚至骨质疏松。

补钙食物推荐：

第十名：黑豆。黑豆营养丰富，补钙效果比黄豆还要好。

第九名：海带。海带的钙含量是牛奶的2倍，且更易被人体吸收。

第八名：黑木耳。黑木耳也被称为“素中之王”，它的钙含量是鲫鱼的7倍。

第七名：紫菜。紫菜里面的钙镁含量都很高，两者相结合，更有助于人体吸收钙质。

第六名：海参。海参含有的天然活性钙对于中老年人补钙极其适合。

第五名：芥菜。芥菜是蔬菜中最补钙的一类菜，特别适合中老年人食用。

第四名：乳酪。乳酪中的钙含量不仅丰富，还能被人体快速吸收。

第三名：牛奶。普通牛奶的含钙量就能满足人体的需要，钙磷比例刚刚好，也利于人体吸收。

第二名：虾皮。虾皮的含钙量仅次于芝麻酱，有“天然钙库”的称号。

第一名：芝麻酱。芝麻酱特别是黑芝麻酱，含钙量高于蔬菜和肉蛋奶类，是最佳的补钙食品。

推荐食谱：豆腐煮鱼

鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素d可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。

高蛋白食物推荐：

坚果：含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

牛奶：牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，蛋白质含量非常高。

酸奶：酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，蛋白质含量高且经过发酵更易消化。

豆浆：豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，含有丰富的植物蛋白和磷脂。

鸡蛋：鸡蛋的蛋白含有丰富的蛋白质，一天一个鸡蛋，能满足人体一天1/3的蛋白质。

豆腐：豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作而成，蛋白质含量高。

猪里脊肉：猪里脊肉为瘦肉，含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白。

牛肉：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。

鱼肉：鱼肉是蛋白质的重要来源，100克鱼肉保证人体每天所需蛋白质的一半。

鸡胸肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。

推荐食谱：鸡蛋瘦肉汤

鸡蛋与瘦肉都是优质蛋白质的重要来源，二者结合，其蛋白质的含量非常高，且比较容易吸收。而且鸡蛋瘦肉汤味道鲜美，深受大家喜爱。

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