时间:2018-05-28 00:31:25 来源:锦溪520作者:莴笋点击:
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用料
番茄两个、香菇四朵、莴笋一截、土豆一个、老豆腐一块、木耳少许、腌胡萝卜(可略)一碟小葱、几根调料、辣椒粉1大匙、酱油1大匙、盐1/2小匙、十三香一点点、米醋2小匙、鲜面条根据胃口调节!
1、原料一览,这里的腌胡萝卜就是泡菜坛子里的胡萝卜,炒菜很好吃~大家有泡菜坛子可以试一试
2、土豆去皮切丁、莴笋去皮切丁、西红柿顶部划十字烫掉皮切丁(懒的话带着皮也行)、豆腐切丁、香菇切丁、木耳泡发后切丁。泡菜胡萝卜切丁。小葱切碎。
4、另起锅,1大匙油,把香菇和香葱炒香,然后下入辣椒粉同炒,炒香即可不要炒糊哦
5、接着然后番茄同炒,炒化以后,加入两碗水烧开,然后把莴笋丁土豆丁木耳、煎好的豆腐丁一起放入煮熟,然后加泡菜胡萝卜,再加酱油醋盐十三香调味,稍煮即可。
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