时间：2018-05-27 22:16:08 来源：aramifish作者：咸蛋点击：
什么？恕我孤陋寡闻，咸蛋黄竟然进军冰淇淋界了？是的，你没有看错，就是这么的有创意！这家位于厦门世茂双子塔的冰淇淋店，主打的就是咸蛋黄口味冰淇淋，惊不惊喜？意不意外？刺不刺激？
LA NUOVA乐诺华，位于世茂双子塔三楼，NUOVA的含义取自于意大利语，意思是「新的」。创始人安麻麻是一位有着15年烘焙经验的美食家，同时也是一位宝妈，为了让更多的国人品味到纯粹的意式GELATO文化，以及更健康的烘焙生活方式，也为了女儿和其他的孩子们能吃得健康，安麻麻辞去高薪职位，特意跑到意大利学习GELATO并创立了LA NUOVA。
走进LA NUOVA，环境大气又整洁，温馨而明亮，暖黄色的家具和灯光，给人一种十分舒适愉悦的感觉，身心都放松下来了呢。店铺的正中央是面包柜，透过透明的橱窗，里头整齐的陈列着今日份的面包。左手边是冰淇淋柜和收银台，右手边是用餐区，正后方则是全透明的操作间，整个店铺井然有序。
迫不及待人手一支就尝起来：
【咸蛋黄口味】：甜中带咸，还有着咸蛋黄独特的香气和沙沙的口感。没想到咸蛋黄和甜品的结合完全没毛病，一点都不是想象中黑暗料理的感觉。
【开心果口味】：淡淡的浅绿色来自意大利开心果，口感清新，还能吃到坚果的小碎颗粒。
【芒果口味】：没有乳脂的加入，吃起来感觉有点像冰沙，口感也更轻盈，而且可以放心吃，完全不会有心理负担。
【法芙娜口味】：加入了法芙娜百分百苦甜巧克力，有着浓郁的可可香气，适合巧克力控的你。
GELATO与美式冰淇淋相比，有着更少的空气含量，更少的糖分与脂肪，更多的新鲜水果或果实，且不添加任何的香精和色素，因此口感清新绵密，一吃就能吃出顶级食材的好味道，甜度也不会过度，作为多年烘焙爱好者的我，也忍不住要强烈打call！
GELATO还有另一种新式的吃法，就是搭配店里的另外一个招牌产品——枫糖可颂。可以把可颂横截面剖开，再夹入GELATO。不过今天我们没有这样吃，而是直接品尝可颂的原味。将可颂对半切开，可以看到均匀分布的组织，甚是美丽。一口咬下，枫糖的甜和酥皮的香交织在一起，外酥内软，令人回味。
老板真的是很喜欢咸蛋黄呢，面包也有咸蛋黄口味的，并且有一个很有趣的名字——咸蛋超人。
我是地瓜，也是他们家的招牌。表皮是麻薯，里面是紫薯泥，最好是现吃哦，现吃的颜值和口感是最好的。
泰国金枕榴莲混合奶酪做成夹馅的麦香榴莲，也是榴莲控们不可错过的美味。
除了冰淇淋和欧包，店里也有搭售饮品，水果茶，气泡水等，同样是不添加风味糖浆和香精色素，喝到嘴里的每一口饮品，都不是浓烈的口感，而是只有水果的清香和茶的回甘。
好食材，舌尖会告诉你。做餐饮，我喜欢这样的味道，更欣赏这样的态度。如果你同我一样，那么快来试试哦，这可能会是你吃一次就会爱上的冰淇淋！
地址：厦门市世茂双子塔三楼
人均消费：50元
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
