弹脆香辣的泡椒凤爪,伴你度过炎炎夏日

时间:2018-05-27 22:00:42 来源:饿疯作者:鸡爪点击:

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泡椒凤爪

食材:鸡爪

配料:、料酒、生姜、泡椒

步骤

1.鸡爪洗净,剁掉爪尖,用刀把鸡爪斩成两段。

2.煮锅里倒入清,放入鸡爪,生姜,撒少许

3.倒入料酒去腥。

4.煮锅上炉,煮开后小火煮10分钟,不宜久煮防止鸡爪软烂。

5.捞出煮好的鸡爪,用清冲洗去掉鸡爪的胶质。

6.泡好的鸡爪放入干净容器里,放入少许的和精,倒入一点。倒入泡椒,再倒入没过鸡爪的泡椒

7.泡制数个小时即好,放冰箱冷藏效果更佳。

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