别再买辣条吃了,自己在家做吧,简单易学又卫生,好吃解馋还便宜

时间:2018-05-25 19:10:42 来源:健康美食作者:吃了点击:

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相信大家小时候都条,我现在都还很喜欢,虽然都知道外面卖的条不卫生了对身体不好,但那麻的香味总是让人嘴馋忍不住想。尤其是卫龙的亲嘴豆皮和大片,就是用普通的豆皮做的,真的超级香超级好,连老外都喜欢,但每次完又很罪恶,觉得是加了香料的,或是做法卫生,毕竟之前曝光过很多生产基地,简直不忍直视。

与其这么纠结,不如自己在家做这款小零食,既能解馋又不用担心卫生安全问题,而且这款麻豆皮非常简单,一看就会,而且成本很低,做出来给孩子朋友尝尝,他们一定会对你刮目相看的。下面我就来教大家一起做吧~

材料:豆皮100克,椒5克,椒粉20克,椒粉2克,椒5克,孜然粉5克,小米椒末2-3枚(根据个人食程度),蒜末5-6瓣的量,细砂和鸡精1-2克,芝麻适量

步骤:1、豆皮泡发,切成长形片洗净待用

2、芝麻炒香备用,料备齐

3、锅起,下豆皮炸至金,略带酥脆即可

4、捞起备用

5、锅小火烧,先加入蒜末和小米椒炒香

6、接着把椒面、椒等其他调料倒入锅中火炒制

7、倒入豆皮翻炒,加少许和鸡精小火炒至均匀入味就可以出锅啦!喜欢太酥口感的可加一小勺分蒸发后即可出锅。

8、出锅后洒上炒熟的芝麻就可以开啦,拌一拌特别香,跟外面卖的条一样了就停不下来~

自己在家做的麻零食比外面卖的更卫生放心,如果是给孩子的可以适量减少用料哦

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